怎么种蒜,自己种蒜的过程( 二 )
除此外,油桶的用处多多,比如给多肉扦插、自制浇水壶等等,只要花友们发挥想象力,就可以做成很多好用的小工具 。
蒜怎么种? 蒜的种植方法
1、选择良种:人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,原则要求每粒重量5g左右,种子大小是获得高产的关键 。
2、适期播种:大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性 。 种植的时候要注意时间 。 时间根据栽培地区定 。 若是南方地区,建议选在秋季播种,时间是八月到十月份之间 。 若是北方地区,冬季温度太低,不适合秋季播种 。 建议选在春季的三月到四月播种,更利于后期的生长萌发 。
3、播种密度:蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系,蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好 。 因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种 。 以宋城白蒜为例,可选择4-5克重的蒜瓣做种,用种量为130-150千克,每亩播种3.3万株左右 。 如用3.5-4.0克重的蒜瓣做种,亩密度可增加到3.5万株左右 。
4、整地播种:要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥 。 大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近 。 因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦 。
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怎么种大蒜 蒜是我们日常生活中调味品之一,不管做什么菜我们一般都会搭配一些蒜,炒出来蒜香非常的美味 。 老妈在老家的菜园中种了很多大蒜,前段时间给我们带过来很多的大蒜,今年超市里面的大蒜叶比较贵,一般5-6块一斤,好再老妈给带来了这么多的蒜,今年不用买了 。
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大蒜不但具有营养价值同时还有药用价值;大蒜营养丰富,富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素;还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素 。 具有杀菌消炎的作用,儿童常吃还可以促进脑细胞的生长发育和活跃 。
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大蒜的营养这么丰富但是大蒜最容易发芽,小时候老妈的大蒜总是发芽,吃起来蒜香味不浓郁,而且没有那么重的辛辣味,大蒜发芽之后会干瘪,吃起来味道差很多 。 不管是炒菜还是凉拌都是非常影响菜品,而且这样的大蒜营养还会流失,同时还影响味道 。 那到底怎么存放大蒜才不会发芽呢?
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其实对于大蒜发芽,一般是温度和湿度达到一定的程度,所以大蒜才会发芽,因此要保证大蒜不发芽首先是温度和湿度要控制好 。
第一:控制温度
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在我们老家大蒜都是直接放在室外,温度过高或者是温度过低,大蒜容易发芽而且营养易流失,所以我们可以把大蒜放在室内,不要存放在温度过高或者是过低的地方,温度过低大蒜容易容易流失 。
第二:密封保存
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一般厨房比较潮湿,大蒜也容易发芽,我们可以将大蒜密封起来,将袋子口扎紧,或者是存放在玻璃罐子中,这样既能防潮也可以有效抑制大蒜发芽,同时我们还可以在袋子里面放一些可以一些吸湿气的小苏打,这样也可以有效防止大蒜发芽 。
第三:食盐防潮
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我们首先将烂的大蒜清理出来,锅中烧干,准备适量的食盐倒入干锅中炒干盛出,然后用细纱布包裹起来,放在盛蒜的袋子中,然后将袋子里面多余的空气排出去,密封好,这样炒干的食盐既可以吸收水分,同时还可以防止大蒜干瘪,延长大蒜保存时间 。
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