【功效】苹婆的功效 苹婆的作用


苹婆在生活中并不常见, 说起苹婆很多人并不认识, 它的长相很奇特就像红红的豆荚一样, 苹婆壳里装着几个苹婆籽, 微微的张开, 就像一张开心的红唇 。 然而苹婆有些什么功效呢?苹婆的作用又有哪些呢?亲, 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^

【功效】苹婆的功效 苹婆的作用

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苹婆的功效:性味:甘, 温 。
功效:温胃, 杀虫 。 治虫积腹痛, 翻胃吐食, 疝痛 。
选方:
1、治腹中蛔虫上攻, 心下大痛欲死, 面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚 。 水煎服 。
2、治翻胃吐食, 食下即出;或朝食暮吐, 暮食朝吐:罗晃子七枚 。 煅存性, 每日酒调下方寸匕, 服完为度 。
3、治疝痛:罗晃子七个 。 酒煎服 。 (选方出姚可成《食物本草》)
来源:以果壳入药 。
苹婆的作用:1、苹婆的富含维生素A, 维A具有明目, 辅助治疗多种眼疾, 增强免疫力, 清除自由基, 促进生长发育, 保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
2、构成机体的重要物质, 能储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 。
3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症, 容易长粉刺、疖疮等皮肤病, 肺气肿, 甲状腺机能亢进症的人群食用 。
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苹婆的注意事项:禁忌:脾虚便泄者禁服 。
苹婆的知识扩展:苹婆的吃法:
每年7—8月是苹婆的收获期, 鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品, 不需特殊加工 。
苹婆食用部分是其种仁, 食用方法是多种多样, 可蒸、可煮, 宜烤、糖蜜及红烧等 。 用水煮熟后的苹婆种仁, 剥去黑色外种皮, 再剥去淡褐色半透明中种皮, 吃食淡或乳白色种仁 。 去皮后的种仁质软而色白, 犹如1枚小乌蛋, 精致而美观, 风味与板栗相似, 其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹 。 在广东常用于名莱佳肴的烹饪, 如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等, 被列入“岭南名莱” 。
苹婆的种子可食, 煮熟后味如栗子, 惜结实率不高;如能注意选育种, 提高结实率, 是 一种值得提倡的木本粮食植物 。
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