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红薯怎么保存，夏天红薯可以常温保存吗

小知识


地瓜怎么保存 在农村想必种植红薯有经验的人都知道收获红薯的最佳时间是霜降之前， 要不然等到霜降之后红薯没有及时收获的话会造成土壤里结出的红薯出现冻伤的现象， 到那个时候再想长期储存红薯就有点不容易了， 红薯在农村可以说家家户户都会种植， 它有一个学名也就是统称叫“地瓜”， 那么现在这个时候种植早一点的红薯此刻就可以收获了， 但是在收红薯之前以及收获之后也有一些需要我们注意的地方， 今天我就结合我老家收红薯前后的经验来进行解答 。
首先“经常种植红薯的品种都有哪些”提到红薯品种大家第一念头想到的就是白瓤的这种红薯比较干面， 但是其也有一个特点就是非常耐储存， 还有就是“红心红薯”“黄心红薯”“烟薯”“蜜薯”等都是目前种植最多的几个品种， 但是在众多红薯品种当中我个人还是比较喜爱吃以前的白瓤红薯， 尤其是在烧柴做饭的时候把这种红薯放在地锅里烧熟以后味道特别的浓香 。
“储存红薯前的注意事项”首先在红薯全部收获完以后我们必须要把红薯在放在家里有阳光的地方进行晾晒， 主要是因为刚采挖的红薯水分过多， 而且其红薯表皮上有很多新鲜的泥土， 那么这些泥土当中都有一些微生物在里面， 因此放在阳光下晾晒主要就是为了把红薯表皮新鲜土壤晾干， 再一个最重要的作用就是让红薯增加糖分口感变的更甜 。
“红薯如何储存才能长期不坏”在我们农村一般储存红薯有两种非常实用的方法， 第一种就是窖藏这一点大家应该也都知道在农村每家每户都会有一个地窖， 那么这个地窖就是用来储存一些红薯， 萝卜， 白菜的， 但是如果储存红薯的话必须把地窖的底部铺上一层草木灰， 然后把红薯整齐的摆放到地窖里面， 最后再在用草木灰撒到红薯上面然后进行封土， 这样的储存方法一般最长可以保持到第二年的春天不会变质 。
第二种方法就是说如果红薯量比较少的话， 那么我们就把红薯埋到沙子堆里， 什么时候想吃随时挖出来， 主要是沙子堆里不容易滋生一些虫卵， 从而还能保持干燥的环境， 一般这种方法可以储存6个月不会出现变质现象 。
综上所述:总而言之每个地方都有不同的储存方法， 但是刚才我所讲到的都是老一辈人实践过的， 非常实用而且还非常简单的就能长期储存红薯不坏 。

红薯怎么存放可以放久一点？ 1、用报纸将每一个红薯包裹住， 放在阴凉干燥处， 报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光， 但是可以提供充足的空气流通， 这样可以很好地防止红薯腐烂或发芽， 有利于红薯的保存 。

2、找到一个空的纸箱子， 在纸箱子下面铺上几层卫生纸， 然后把红薯表面的泥土去掉， 用手搓一下就可以了， 不要用水清洗， 然后就把这些红薯整整齐齐地摆放在箱子里面， 摆满之后红薯上面再盖上一层卫生纸盖上盖子放在一个阴凉但是不潮湿的地方就可以了 。 这个原理就是只要红薯少接触空气， 就不会烂掉 。
3、放置干燥透气的房间；红薯放在家中， 可以放在干燥透气性好的房间进行储存， 储存的前几天把红薯放在室外进行晾晒， 蒸发一定的水分， 然后再储存不容易腐烂 。
4、做红薯干；红薯干也是非常好的一种储藏方法， 而且吃起来香甜可口， 而且特别耐储藏， 小时候几乎家家都会晒红薯干 。
5、做棚窖；如果你家是农村 ， 而且有条件的话可以做一个棚窖， 它和地窖是比较类似， 但是更简便一些， 注意不要挖的过高， 会容易坍塌 。 我们在放红薯进去的时候要先铺一层秸秆， 可以防止潮湿 。 这样储存红薯能久放不坏 。

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