煮莲藕玉米排骨汤时，都用错“水”了，难怪口感不好
前几天 ， 有个北方朋友来家里做客 ， 于是就邀请她留下来吃顿便饭 。 在聊天的时候 ， 在谈到美食的时候 ， 她说道：北方人很少喝汤 ， 因此像我们北方人都很少会做汤 。 我说：“那是因为你们不会做好喝的汤 ， 只有炖好的汤 ， 才能做到汤鲜肉美” 。 于是 ， 我决定中午就给远方的朋友来上一盅莲藕排骨玉米汤 。
莲藕是取自家里池塘新鲜挖的 ， 玉米也是家里后院摘的 ， 只有排骨是镇上买的土猪肉 。
等莲藕排骨玉米汤被端上餐桌的时候 ， 远方的朋友刚开始盛了两碗 ， 末了的时候 ， 还用汤汁泡了碗饭下肚 。 并在餐桌上一直夸奖我这汤做得好 ， 临了还向我请教这汤的具体流程 。 其实吧 ， 要制作好喝的汤离不开一些小秘诀 。 很多人在煮莲藕玉米排骨汤的时候 ， 都用错“水”了 ， 难怪口感不好 。 今天就跟大家细细讲解下 ， 如何才能煲上一碗好喝的汤 。
【煮莲藕玉米排骨汤时，都用错“水”了，难怪口感不好】准备食材：500克排骨、1节藕、1根玉米、半根葱、4片姜、2克盐、1勺料酒、1勺酱油
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