长根菇是一种营养价值很高的食用菌类 ， 它含有大量的蛋白质和多糖以及多种氨基酸 ， 还有一些碳水化合物和维生素 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 能预防三高 ， 也能延缓衰老 。 只是这种菌类食材在生活中并不常见 ， 很多人都不知道它怎么做才好吃 。 其实长根菇有多种不同的吃法 ， 一会我就把它的常见吃法写出来分享给大家 ， 同时也会告诉大家它怎么做最好吃 。
文章插图
长根菇怎么做好吃 长根菇的常见做法1、长根菇炖鸡
长根菇炖鸡很好吃 ， 在炖制时要提前把长根菇泡好 ， 再把鸡洗净切成块状 。 用沸水焯一下 ， 取出入砂锅 ， 加入洗好的长根菇 ， 再加入葱姜和料酒以及其他香料 ， 最后加入清水 ， 一起炖制 ， 炖开以后用中小火炖制三个小时 ， 炖好以后加盐调味 ， 调匀以后就能取出食用 。
2、长根菇炒青菜
长根菇炒青菜也很好吃 ， 在炒制以前要把长根菇洗好 ， 切成片状 ， 把小油菜也洗好切成段 ， 起锅放油以后加入葱花炒香 ， 然后把长根菇入锅炒制 ， 炒匀以后再加少量生抽 ， 等长根菇六成熟以后再把青菜入锅一起炒 ， 炒匀以后加入味精和盐 ， 来回翻炒 ， 等长根菇熟透以后直接出锅就可以 。
3、长根菇炒肉丝
长根菇炒肉丝也特别好吃 ， 炒制可以准备猪瘦肉一百五十克 ， 长根菇两百克 ， 葱姜量 ， 把长根菇和瘦肉丝全部洗好 ， 把肉丝加料酒和生抽腌制一下 ， 然后起锅 ， 放油先把肉丝入锅煸炒 ， 炒到变色以后加入生抽再加入葱姜 ， 炒出香气 ， 然后把长根菇入锅 ， 来回翻炒 ， 炒熟以后加食用盐和味精调味 ， 调匀以后就能出锅食用 。
【【常见】长根菇怎么做好吃 长根菇的常见做法】
推荐阅读
- 基本知识 【风信子】葡萄风信子的养殖方法 养殖葡萄风信子的注意事项
- 【风信子】葡萄风信子种植知识 风信子的种植时间
- 【病虫害】玻璃翠长虫怎么办，玻璃翠病虫害防治有哪些？
- 【花盆】花盆种葱的方法有哪些？
- 【种子】高粱种子多少钱一斤？高粱种子的播种方法有哪些？
- 【栽培】杜英种植栽培管理要点有哪些？
- 【处理】白菜种子的处理方法和播种技术有哪些？
- 【夏季】蓝莓的夏季和冬季修剪有哪些？
- 【生长】虎尾兰的生长环境有哪些？
- 【花】兰花第二年不开花原因有哪些？