自制咸笋的做法步骤快来学学吧
“家里有竹园,吃不完的笋用这个方法保存一年也不坏,烧咸笋鸭汤,特别鲜美!”食材明细
【自制咸笋的做法步骤快来学学吧】主料
燕笋适量
辅料
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度自制咸笋的做法步骤
1笋剥好,切块 。
2全部切好,放少许水加盖烧,加比平时炒菜多一倍的盐,烧至收汁,中间偶尔翻翻 。
3放凉,分袋放入冰箱冷冻,要吃时拿一袋出来,这样处理放一年都不坏,和鸭一起烧汤特别鲜美!
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