银杏果也叫白果， 是银杏树的果实， 在每年十月份前后成熟， 这种银杏果是一种药性功效出色的天然水果， 人们食用以后可以起到止咳平喘以及增加抗病能力的作用 。 银杏果不但可以入药平时在生活中也可以当作一种食疗菜品，
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银杏白菜银杏白菜用料
大白菜三百克， 油菜二十克， 银杏果十五克， 盐五克， 味精少许 。
银杏白菜的做法
1、把大白菜去掉外帮， 留下菜心， 并把菜心的根部去掉， 然后再摆成长状， 把油菜放在水中洗净 。
2、把锅中放水把大白菜放在沸中水焯一下， 再捞出备用 。
3、另起锅， 锅中放油把白菜油菜和白菜全部放在锅中炒制， 然后加入汤， 盖上锅炖制， 到菜品全熟时加入调味料进行调味就可以 。
银杏红枣炖雪梨银杏红枣炖雪梨材料
银杏果三个、红枣十五克， 银耳五克， 冰糖十五克
银杏红枣炖雪梨的做法
1、把银耳放在温水中进行泡发， 在泡发好以后取出洗净撕成小朵备用 。
2、把银耳、红枣、银杏果一起放入到砂锅中， 然后放入五百克水， 用大火烧开后， 改为中小火炖制 。
3、过半小时左右加入冰糖， 再继续炖制半中时左右， 就可以关火， 焖制十五分钟以后取出就可以上桌食用了 。
【【吃】银杏果怎么吃 银杏果吃法技巧】
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