蓝莓有着“水果皇后”的称号 ， 是一种外观为蓝色的水果 ， 这种水果的中花青素含量特别高 ， 可以对身体的多器官起么保健作用 ， 但是你知道新鲜蓝莓怎么吃吗？其实蓝莓这种水果的食用方法是很多的 ，
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新鲜蓝莓怎么吃1、把新鲜的蓝莓清洗后 ， 放在一个瓶子中加入白糖进行腌制 ， 并且存放十五天左右 ， 到时会有一些液体出现 ， 然后可以把蓝莓与液体一起食用 ， 这时出现的液体也叫白莓酒 。
2、把新鲜的蓝莓放在料理机中直接榨成果汁后食用 ， 虽然开始的时候觉得有些酸 ， 但是过多喝一些以后就会适应 ， 会感觉口味越来越好 。
3、把新鲜蓝莓制成蓝莓酱也是一种不错的食用方法 ， 具体做法是把蓝莓洗净后 ， 放在锅中加入少量的清水用中火进行熬制 ， 过半小时左右蓝莓就会成了浆状 ， 等降温后装瓶存入冰箱 ， 过一天新鲜的蓝莓酱就可以食用了 。
4、蓝莓拌白糖是最方便的食用方法之一 ， 蓝莓的酸味很浓 ， 是不能直接食用 ， 最好的方法就是加入白糖拌食 ， 其味道酸甜可口 ， 又不会破坏蓝莓的营养成份 。
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