自制酸豆角的做法步骤,简单易学快来试试
“餐桌的菜 , 随着四季变化 , 什么季节吃什么菜 , 清明过后吃瓜豆 , 这个时候豆角最便宜 , 买一把回来做道酸豆角 。 炒肉、清炒都超级下饭 。 ”食材明细
主料
豇豆1斤(豆角)
【自制酸豆角的做法步骤,简单易学快来试试】辅料
食盐40g
调料
开水一壶
酸咸口味
腌工艺
数天耗时
普通难度自制酸豆角的做法步骤
1豆角洗干净 。 摘掉两端头尾部分 。
2凉晒干水份 。
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