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维生素b怎么补，维生素B坚持吃一年的后果( 二 )

小知识


维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等 。 这些B族维生素是推动体内代谢， 把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质 。
【维生素b怎么补，维生素B坚持吃一年的后果】如果缺少维生素B， 则细胞功能马上降低， 引起代谢障碍， 这时人体会出现怠滞和食欲不振 。 相反喝酒过多等导致肝脏损害， 在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的 。
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维生素B族的作用：
维生素B族有十二种以上， 被世界一致公认的有九种， 全是水溶性维生素， 在体内滞留的时间只有数小时， 必须每天补充 。 B族是所有人体组织比不可少的营养素， 是食物释放能量的关键 。 全是辅酶， 参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢， 因此被列为一个家族 。
所有的维生素B必须同时发挥作用， 称为VB的融合作用 。 单独摄入某种VB， 由于细胞的活动增加， 从而使对其它VB的需求跟着增加， 所以各种VB的作用是相辅相成的， 所谓“木桶原理” 。 罗杰.威廉博士指出， 所有细胞对VB的需求完全相同 。
参考资料来源：
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如何补充B族维生素？ 缺乏维生素B， 可以从食物中补充， 具体如下：
1、含有丰富的维生素B1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品， 胚芽、米糠和麸皮等等 。
2、含有丰富的维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心， 猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜 。
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维生素B的益处

1、维生素B1：又叫抗神经炎素， 有助于改善脚气病和带状疱疹， B1也有助于改善精神状况 。
2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症， 促使毛发、皮肤、指甲正常生长， 与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑 。
3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用， 它有助于能量的产生， 让人感觉精力充沛， 被称为提神营养素 。
4、维生素B12：促进血红细胞形成和再生， 减少恶性贫血， 可以消除烦躁， 帮助集中注意力和增强记忆力， 有助于儿童生长发育， 增进食欲 。
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吃什么能补充维生素B？ 维生素b补充的方法， 主要就是口服一些维生素b片， 比方说复合维生素b等， 进行调理， 同时也要做好饮食方面的调理， 要多吃一些富含维生素b的食物 。

可以适当的多吃一些大豆， 花生， 火腿， 黑米， 鸡肝等等， 含有丰富的维生素b1 。

平时饮食可以适当多吃一些肉类、牛奶、蛋黄、坚果， 含有丰富的维生素b6， 鸡肝、香菇、鸡蛋、奶酪、鳗鱼， 牛肝， 含有丰富的维生素b2， 平时饮食尽量多样化， 这样才会避免b族维生素缺乏 。

维生素B也称维他命B， 是B族维生素的总称， 它们常常来自于相同的食物来源， 如酵母等 。 维生素B是身体内新陈代谢必需的一环， 每种维生素B都参与了关键的代谢反应， 通常以辅酶的形式存在 。

主要生理功能：
1.帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量
2.制造血液所需的营养素
3.能量代谢的重要酶
4.帮助食物消化吸收
5.帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气
6.解除酒精和尼古丁等毒素， 保护肝脏
7.维护神经系统正常， 舒缓头痛、偏头痛
8.缓解压力， 消除疲劳， 令人精神充沛
9.帮助预防血管闭塞， 维护心脏及血管健康
缺维生素B怎么补？ 含维生素b的食物有很多， 比如像燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干、大豆、花生、火腿、黑米、菠菜、奶酪等 。

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