除了骨头汤,还有哪些汤也适合补钙呢?真相是什么?
大家好,我们是红太阳健康科普,今天跟大家讨论一下一个广为流传的“补钙良方”——骨头汤 。
其实这是一个不折不扣的谣言 。 曾经有人检测过,一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙 。 但是按照营养学要求,普通成年人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤,才可以满足人体钙的需要 。 试问一下大家,谁有勇气一天喝这么多?因此靠骨头汤来补钙还是算了吧 。
第一,对于因缺钙导致的疾病,应该在医生指导下用药,若预防严重骨质疏松可通过补充钙剂和维生素D,甚至补充抗骨质疏松药 。 从而有效降低骨质疏松导致的骨折风险和减轻全身骨疼症状 。
【除了骨头汤,还有哪些汤也适合补钙呢?真相是什么?】第三、最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量 。 但这里的食物,不能靠骨头汤 。 因为骨头里的钙是很难溶解出来的,若10公斤排骨熬成猪骨汤,汤中的钙量还不足150毫克 。
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