枸杞子如何食用，枸杞子最佳食用方法
枸杞子该如何食用 枸杞子的药用价值是什么？
枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地 。 枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用 。 中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症 。
枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服 。 由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用，临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服，用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症 。 枸杞子与杜仲 、附子、肉桂、鹿角胶等配伍，可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症 。 此外，枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用 。
现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等 。 这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用 。 因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药 。
枸杞的食用
来源： 作者：yy
可以把子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多，否则“喧宾夺主”了 。 也可以用枸杞子煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅使汤更加鲜美，而且有益健康 。
枸杞酸汁：是一咱功能性果汁饮料，它选用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜 。
枸杞酱：是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用 。
枸杞酒：是用鲜枸杞发酵而成，口感好，易吸收 。
如何食用枸杞子? 枸杞能滋阴明目补肾健体，常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛；又可改善血液循环，提高身体适应力 。 而且枸杞最为人所乐道的疗效，在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，明目安神，甚至被认为可令人长寿轻身 。
枸杞味苦性寒，有凉血的功效，若果有肺热咳嗽甚至痰中带血，枸杞煮汤服下可起冶疗作用 。 如果有牙出血的情况，也可用枸杞煎汤来漱口以止牙血 。 对于一些慢性疾病，例如肺痨所引起的阴虚情况，病征包括半夜入睡时出盗汗、五心烦热（即是指手心、脚心及胸口五处地方出现发热的情况），枸杞煮汤是可以起到一定疗效 。 而且枸杞的吃法又有许多种，这样就不会使你吃厌吃烦 。
食用方法：
1.早晚各取20－30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿 。
2.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾 。
3.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜 。
4.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜 。
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功 。
本人推荐还是煮粥和煲汤比较好,既能增加食欲,又能保健,祝您健康!
枸杞子怎么服用功效最佳 枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，仅仅是简单浸泡一下，当中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。 推荐食用方法：把干枸杞稍微泡一下，入粥饭、汤羹、菜肴；或是用豆浆机打豆浆时放一些 。 不仅滋补，而且不会上火 。 这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。 枸杞只有坚持食用才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的 。 不过，枸杞并不适合所有人，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点 。 感冒发烧、发炎、腹泻的人忌食 。
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