如何切黄瓜丝，怎样用刨丝刨黄瓜丝
怎样切黄瓜丝? 直接写步骤吧
1,黄瓜去皮,切段
2,小刀削皮果皮一样旋转着把瓜肉削成长条的片状
3,码齐这些长条的片状瓜肉,切丝这样切出来的黄瓜丝,冬瓜丝又漂亮又均匀,重点是还不会切到手,也不会滑滑的乱跑.
黄瓜怎么切丝 您好， 很荣幸回答您的问题， 刚好我今天发了一个黄瓜美食的帖子 。 希望能帮到您 。
漂亮的摆盘， 鲜亮的颜色， 看着都美好， 尤其是过年、过节做一份， “节节高升”寓意特别美好， 大人孩子不止吃的欢颜， 而且听着名字， 也道出了相互的祝福和期盼 。
节节高升材料：黄瓜2根、玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿肠 。
做法如下：
一、黄瓜最好选用表面比较光滑的， 切成大约4-5cm长的段 。 黄瓜不要选太粗或者太细了， 也可以粗细搭配 。
二、切成段的黄瓜竖起来放， 切薄薄的一刀， 不要切大了， 这个目的是为了放的时候平稳、平整 。
三、在黄瓜段两边， 离断面各4-5mm左右， 各切一刀， 切口稍微浅一些， 到一小半的位置就可以了 。 然后横着把刀插到根刚才切口高度一致的位置， 把上面的一小半剖下来 。 这个高度决定了装菜的数量 。
四、然后把刀尖插到露出来的位置， 斜着把黄瓜肉取出来 。 不要切到底 。 形成这种水槽的形状 。
五、所有都切好以后， 在盘里摆放好， 用切下来的黄瓜片切一点叶子的造型 。 只是我切的不太好看 。
六、热锅凉油， 把玉米、青豆和胡萝卜下进去煸炒半分钟左右， 如果是冷冻的， 最好放开水里面焯一下， 如果是生的， 提前煮一下， 最好把火腿肠放进去， 炒匀以后加点盐就可以了 。 火腿肠切成大约6mm左右长度的段， 然后竖起来， 一切四份 。
七、放到摆好的黄瓜船里就可以啦 。 孩子看到以后， 真的是欢呼雀跃 。
简单又很便宜的黄瓜， 摇身一变， 成了一道小清新的漂亮菜品 。
切黄瓜丝的方法 黄瓜怎么切丝：
1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部， 将黄瓜斜向均匀切成薄片 。
2、角度越斜， 黄瓜丝会越长 。
3、将切好的薄片压平， 竖向均匀切丝 。
4、黄瓜丝即可切好 。
黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长， 有棱沟， 被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙， 有糙硬毛；叶片宽卵状心形， 膜质， 裂片三角形， 有齿 。 雌雄同株 。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细， 被微柔毛；花冠黄白色， 花冠裂片长圆状披针形 。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮， 被柔毛；子房粗糙 。 果实长圆形或圆柱形， 熟时黄绿色， 表面粗糙 。 种子小， 狭卵形， 白色， 无边缘， 两端近急尖 。 花果期夏季 。
黄瓜怎么切丝？求解答 黄瓜切成丝的方法：
第一步：将黄瓜洗净， 竖着切下一边的外皮， 这样， 黄瓜在案板上不容易滚动；
第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度， 角度越斜丝越长， 所以要均匀稍薄， 要想切块要不断练习 。
第三步：切片完毕， 把瓜片压平， 竖向切丝 。
扩展资料：
【如何切黄瓜丝，怎样用刨丝刨黄瓜丝】黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物 。 茎、枝伸长， 有棱沟， 被白色的糙硬毛 。 卷须细 。 叶柄稍粗糙， 有糙硬毛；叶片宽卵状心形， 膜质， 裂片三角形， 有齿 。 雌雄同株 。
雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细， 被微柔毛；花冠黄白色， 花冠裂片长圆状披针形 。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮， 被柔毛；子房粗糙 。
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