榴莲壳如何取白瓤( 二 )
榴莲壳做果味酒酿
材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒 。
做法：
1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分 ， 入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉 ， 苹果洗净切丁 。
2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开 ， 加苹果粒 ， 关火即可 。 搭配了糊塌子 ， 就是一份美味营养的早餐 。
榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用 ， 研发成可食用的有机粉状 ， 有消除人体积藏的有毒重金属功能 ， 提升人体体质 ， 可防范人体细胞异变 ， 特别是癌细胞 。 它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发 ， 即从榴莲内壳 ， 即白色内壳部份 ， 经过提炼后产生有机的粉状 ， 食用后对消除体内重金属有很大的作用 。
食用榴莲壳提炼的粉状后 ， 最易排出体外是铜、其次是铅 。 服食方法是每天1至2克 ， 可掺拌开水或果汁一起饮下 。 如果是常暴露在重金属环境的人士 ， 份量可增加5至10克 。 这项研发成果好处良多 ， 如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等 。
榴莲壳煲汤
（1）榴莲壳煲猪肚
材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜 。
做法：
1、猪肚一个洗净备用 。 榴莲壳取里面白色部分 ， 切丁 。 花生红枣洗好净泡下 。
2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水 ， 之后拿出再用冷水洗净 。 把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量 ， 放入姜片 ， 几勺料酒 ， 先用大火煮十分钟 ， 再关小火煲一个半小时 。
（2）榴莲壳玉米大骨汤
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。
做法：
1、榴莲壳取白瓤 ， 猪骨焯烫一下 ， 放入冷水中冲洗干净杂质 ， 沥干水分待用 。 把所有材料放入煲中 ， 放入足够的水 ， 大火煮沸 。
2、转小火继续煮1小时左右 ， 关火 ， 放入盐调味即可 。
榴莲壳的吃法 ， 榴莲壳应该怎么吃 榴莲壳的白瓤如何割 ， 坚信许多小伙伴们也遇到过这类相近的问题 ， 那麼针对这类问题如何解决呢？下边就把处理这类问题的方式给大伙儿共享一下 ， 期待能够 协助到大伙儿 。
方式/流程
1
用水果刀：顺着榴莲果的机壳 ， 一点一点的把机壳除掉就可以取下白瓤了 。
2
可是这类方式较为艰难 ， 不易去干净 。
3
先取出一大铁锅 ， 煮一锅水 ， 等候水开 。
4
把榴莲果机壳放入锅内 ， 煮大约半小时上下 ， 随后将榴莲果从锅中取下来 。
5
随后把榴莲果放到砧板上 ， 让其当然的变冷 。
6
机壳和白瓤就早已一些自身分离出来了 ， 此刻用力就可以取下白瓤了 。
7
榴莲肉吃了之后 ， 把这个榴莲壳放到电冰箱里几日 。
8
等候一段较长的时间后便会非常容易分离出来出白瓤了 。
晾晒：在常温状态自然通风储存 。 榴莲壳白瓤具备清热解毒下火、补血补气养血、滋养滋阴的作用 。 用榴莲壳熬水喝能够 降榴莲果的热流 ， 榴莲壳与别的有机化学物可生成香皂 ， 还能作为皮肤病中药材 。 简易地将其煎盐水服食 ， 可下火解滞 ， 恰好与榴莲肉的热抵消 。
冷藏：榴莲壳吃剩的情况下就可以放冰箱冷冻储存 ， 既能够 维持品质 ， 又可以维持香气 ， 先将榴莲壳的浅绿色的机壳和硬刺都消除干净 ， 再将削干净的榴莲壳 ， 按一次的量分离 ， 每一份各放进一个薄膜袋中 ， 随后立即放进冷藏室冷藏 。
1、榴莲壳煎食盐水喝可下火
榴莲果虽含有甲基纤维素 ， 但它在胃肠中会吸湿澎涨 ， 过多服用反倒会堵塞肠胃 ， 造成便秘 。 若嗅到瓜瓤味浓有乙醇味 ， 很可能已霉变 ， 就更为不可以服用 。 当我们吃完榴莲果觉得容易上火的情况下 ， 可以用榴莲壳煎食盐水喝 ， 由于榴莲壳能够 下火解滞 。
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