榴莲壳如何取白瓤
榴莲里的白瓤怎么吃？ 1、当我们吃了榴莲感到上火的时候 ， 可以用榴莲壳里的白瓤煎盐水喝 ， 因为榴莲壳白瓤可以降火解滞 。
2、榴莲壳白瓤煲鸡汤 ， 鲜美清润 ， 是秋天的清补靓汤 。 用榴莲壳来煲汤 ， 即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
3、榴莲壳玉米大骨汤 。 把榴莲白瓤取出来 ， 切块 。 老鸡和猪肉洗净、飞水 。 水开以后 ， 把全部材料放进去猛火煲20分钟 ， 慢火煲1个小时左右就OK了 。 喝的时候放点盐就行了 。
现代营养学研究发现 ， 榴莲营养价值极高 ， 经常食用可以强身健体 ， 健脾补气 ， 补肾壮阳 ， 温暖身体 ， 属滋补有益的水果；榴莲性热 ， 可以活血散寒 ， 缓解经痛 ， 特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升 ， 是寒性体质者的理想补品 。
《辞海》和《本草纲目》中都说 ， 榴莲“可供药用 ， 味甘温 ， 无毒 ， 主治暴痢和心腹冷气 。 ”虽然榴莲富含营养 ， 具有健脾补气、补肾壮阳的功效 ， 但也不是人人适宜 ， 感冒时不宜多吃 ， 高血压、糖尿病患者不宜食用 ， 更不能与酒同时食用 。
榴莲壳上的白瓤怎么吃 榴莲里的白瓤怎么吃 我不知道你想了解是用外面有钉那层壳煲汤,还是用榴莲壳里面那层白色肉(不是榴莲肉哦!)煲汤?
那我两种都说说怎么弄吧
一、有钉的那层壳煲：这个壳就用清水煲 ， 像煲中药就成了 ， 外用 ， 比如说你的某关节疼痛 ， 就用这种壳煲的水来清洗 。 是药用功效 。
二、榴莲壳里面那层白色肉煲汤：
材料：桂圆 ， 肉 ， 槐山 ， 清补凉
首先用刀把榴莲壳里面那层白色肉切割下来 ， 洗净；
然后把这些材料全放进煲里煲 ， 不用放油 ， 煲大概一个到两个小时这样 ， 然后放盐调味就成了
榴莲壳煮水是用整个壳还是只用壳里面的白色部分？ 溜榴莲壳内的白瓤不能生吃 ， 溜榴莲壳内的白瓤是煲汤的好材料 。
榴莲容易上火 ， 但榴莲壳是败火良品 ， 常用的做法是用来煲汤 。 用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方 。 使用部分为榴莲壳上的白瓤 ， 榴莲壳放上几天就会很容易分离的 。 榴莲壳煲的汤具有补血益气 ， 滋润养阴的作用 ， 特别适合女人在夏季饮用 ， 而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养 。
扩展资料
榴莲性热 ， 味甘 ， 果肉中含有维生素B1 ， 维生素B2 ， 维生素C等多种维生素以及钙 ， 铁 ， 镁 ， 磷 ， 锌等丰富的矿物质 ， 其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
【榴莲壳如何取白瓤】中医认为 ， 经常食用榴莲可以强身健体 ， 健脾补气 ， 补肾壮阳 。 榴莲性热可以活血散寒 ， 缓解经痛 ， 改善腹部寒凉 ， 是寒性体质者的理想补品 。 但一次不可多吃 ， 因其丰富的营养 ， 肠胃无法完全吸收时会上火 。 患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死 。 泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲 。
如不慎吃榴莲过量 ， 以致热痰内困 ， 呼吸困难、面红、胃胀 ， 应立即吃几个山竹化解 ， 因为山竹属至寒之物 ， 可克制榴莲之热 。 只有水果王后才能降服水果之王 。 也可用榴莲皮+盐水煎服 。
参考资料来源：
榴莲壳白瓤怎么保存 一、榴莲壳的吃法
榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素 ， 但它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。 若闻到果肉味浓有酒精味 ， 很可能已变质 ， 就更加不能食用 。 当我们吃了榴莲感到上火的时候 ， 可以用榴莲壳煎盐水喝 ， 因为榴莲壳可以降火解滞 。
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