凤梨和菠萝的区别在口感上来说， 凤梨比菠萝要甜， 吃菠萝要去皮挖掉肉刺， 然后浸泡盐水去除涩味;而凤梨的话， 去皮切块差不多就可以直接吃了 。 本质上来说凤梨就是菠萝， 它们是一个物种， 只是无眼菠萝我们习惯叫做凤梨 。
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一、叶子区别 菠萝和凤梨属于同一品种， 外形上差不多， 乍一看不知道如何区分， 但其实它们从叶子上就是有明显区别的， 菠萝的叶子边缘有锯齿， 很卡手， 凤梨的叶子就相对比较光滑， 用手是可以直接感触到的 。
二、凹槽颜色 菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽， 我们也可以观察这些凹槽， 菠萝的话， 它身上的凹槽处是橙红色的， 而凤梨凹槽处则是深绿色的， 这些肉眼细看的话也能很好的区别 。
三、有无肉刺 菠萝削皮后有明显的肉刺， 这些肉刺是不能吃的需要挖掉， 所以我们一般在街上看到卖的菠萝都有一条条斜线;而凤梨削皮之后表面是光滑的， 没有肉刺， 所以有些时候人们吃凤梨也会直接切块不削皮的 。
四、口感不同 菠萝一般吃之前需要浸泡盐水， 去掉本身的涩味， 以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁， 切开后可以直接食用， 无需泡水， 总而言之的话， 凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃， 所以凤梨也是更贵一些 。
【【梨】凤梨和菠萝的区别】
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