如何煎三文鱼，煎三文鱼内部要熟吗
三文鱼怎么煎好吃 三文鱼是口味非常好的淡水鱼 ， 三文鱼在做的情况下除开生吃的 ， 还可以吃熟的 ， 熟的较为合适 ， 害怕生吃的胃肠消化吸收作用不太好的人 ， 最先提前准备三文鱼一块再加小量的青柠檬 ， 食盐和黑胡椒粉植物油 ， 这种是需要必需的 ， 生煎三文鱼的做法简易 ， 营养成分高 ， 还能防止老年痴呆症 。
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所需食物
三文鱼一块、青柠檬小一个半、盐少量、黑胡椒粉碎少量、植物油少量 。
做法
1、平常买回去的三文鱼无需如何费劲做就可以很好吃 ， 把鱼清洗 ， 切块状 ， 或切割成大面积 ， 放进盘里 ， 放盐、黑胡椒粉、柠檬水腌渍;
2、炒菜锅内倒进适当植物油 ， 再放进三文鱼中小火煎熟就可以了 ， 不需过多生产加工就充足美味了;
3、假如也有每日闲情 ， 就再做下紫薯泥和水果沙拉一起摆放在盘里 。
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服用注意事项
1.防止老年痴呆症
能够软化血管和血细胞胆固醇 ， 预防心血管疾病 ， 含有的Ω-3油酸也是头部、眼底黄斑及中枢神经系统所不可或缺的物质 ， 有提高脑作用、预防老年痴呆症和防止眼睛视力减低的作用 。
2.防止慢性疾病
三文鱼能合理地防止例如糖尿病等慢性疾病的产生、发展趋势 ， 具备很高的营养成分 ， 具有"水里佳品"的美名 。
3.健脾养胃
三文鱼肉有补虚损、健脾养胃、养胃中和的作用 。
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4.减轻水肿
能冶疗削瘦、水肿、消化不良等症 。
香煎三文鱼要怎么煎 ， 吃了可以预防老年痴呆吗？ 步骤
1.三文鱼块预先已经在冰箱冷藏室解冻好 ， 取出用清水冲洗干净 ， 再用干净的抹巾吸干水分 ， 备用 。
2.在鱼块的一面抹上海盐 。 大致均匀即可 。
3.大火将平底不粘煎锅烧至7分热 ， 用手提起鱼块 ， 将已经抹上海盐的一面朝下 ， 放入煎锅中 ， 摆放平坦 。
4.煎制30秒 。
5.在上一步骤的煎制过程中 ， 用海盐将鱼块朝上的一面抹匀 。
6.均匀地撒上黑胡椒粒 。 此时 ， 大约是30秒 。
7.将鱼块翻转至另一面进行煎制1分钟 。
8.在刚翻转过来鱼块的一面撒上黑胡椒粒 ， 再翻转回去 ， 煎制30秒后 ， 即可出锅 。
9.三文鱼肉块是含水、脂量极高的肉类 ， 在煎制过程中会出油的 ， 所以不用放油煎制 ， 以免过于油腻 。 从图中也可以看到 ， 当倾侧煎锅时 ， 会看到有煎焗出来的油脂 。
10.将煎好的鱼块装碟 ， 稍加整理 ， 即成 。
蜜汁煎三文鱼怎么做 三文鱼可是近些年来健康饮食业的大明星 ， 这种肉质肥美的深海冷水鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸（Omega-3
所谓的脑黄金）不但可以帮助人体脂肪的消耗更是美容佳品 。 因为市面上不可能买到活的三文鱼 ， 所以制作方法很重要 。 多年来我一直在使用这个最最简单的方法来煎三文鱼 ， 保证让你在几分钟之内为你自己和家人煎出毫无腥味 ， 无比香的三文鱼 。
READY？SET ， GO
！（肯是冬奥会看多了 ， 汗）
在外面吃西餐的时候我经常喜欢点三文鱼 ， 因为比起牛排和其他肉类三文鱼更健康 。 但是这么多年来我却极少能在餐馆里吃到令我满意的三文鱼 ， 烤的煎的奶油的 ， 就连一些海边的餐馆也是做的不尽人意 ， 只要或多或少吃出些鱼腥味我就会皱眉头 。 不光是我 ， 我家领导因为这个原因是从来不会点三文鱼的 ， 如果吃的是我自己煎的三文鱼 ， 那绝对是做多少就能吃下去多少 。 所以我相信即便是那些不爱吃鱼的孩子和挑剔的大人们也会喜欢 ， 原因很简单-
这个方法煎出来的三文鱼
实在是太香了 ， 特别是那鱼皮 ， 天下少有的美味啊 。 而且也是鱼身上最有营养的一部分 。 下面这个方法也很适合用来做冷冻后的三文鱼 。 想健康但是又不愿意买新鲜三文鱼的朋友们 ， 你们不妨试试 。 （
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