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土豆如何保存不生芽，新鲜土豆的储存方法

小知识


土豆如何保存，使它不发芽 在收藏土豆时只要掌据住如下三点，收藏起耒的土豆将不回发芽，让大家吃着放心 。
①、土豆发芽需要一定湿度，我们在收藏时，无论把土豆放何处，都要让此处的湿度低于土豆发芽的湿度 。
②温度(地温)，发芽温度25度(地温)左右 。 在收藏时一定低于这个温度 。
③、光照 。 土豆见到光也会发芽，在收藏时，将土豆放在没阳光处 。 注意:土豆发芽:湿度、温度和阳光三种条件有相互依赖性和互助性 。
下面就按照收藏土豆不会发芽规律因地制谊把所收下的土豆用不同的收藏的方式耒贮备好 。
1、小量收藏2~3公放在纸箱内拿过后再盖住不让它见到光，放在透风而温度不高又不潮的地方，吃到最后也不会发芽 。
2、100~150公斤的收藏量不要挖窑洞，这样小题大做，值不得，把这些土豆堆放屋内墙角处，注意:脱皮带伤的不要收藏，堆放后上面盖个草苫，草苫上用散沙土封严即可 。 随用挨一头拿也行，拿后在封住 。
3、2000~3000公斤收藏量必须挖地窑洞，把这些土豆放入窑洞内，带伤脱皮不放里面，放好后上面盖上草苫，然后草苫上封3一4寸厚的散沙土封严，最后把上面小门封好，这样贮备的土豆能放几个月 。 也不会发芽 。
土豆不发芽保存方法 想存放大量的土豆，不发芽那最好的办法就是挖一个地窖，把土豆放在地窖里面 。 这样土豆就不会发芽，而且会保存很长的时间 。
怎么储存土豆不发芽 1.在东北，农村家家都有一个地窖，所以土豆保存一年也不会变绿和长芽 。 这是一种利用避光原理来阻止土豆发芽的方法 。 因为土豆发芽是需要光合作用的，没有了光源，土豆发芽的难度就增大 。 所以我们可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存，所以装在纸箱中，密封放到黑暗阴凉处 。 这个方法能让土豆保鲜大概半年 。
2.大家都知道，苹果和水果放到一起能起到催熟的作用，但是如果把苹果和土豆放到一起又会起到什么化学反应呢？能起到抑制土豆发芽的速度，这是因为苹果能释放乙烯气体从而起到很好的保鲜功效 。 所以如果你储存的土豆比较多，可以多放一两个苹果，然后密封放阴凉阴暗处，保鲜期能有半年左右 。 不过土豆绝对不能接触过水，直接带着泥巴保存就可以 。
3.小苏打用处也蛮多的，清洗蔬菜可以起到吸附作用，保存土豆又会起到什么作用呢？找一个纸箱，在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打，再放入土豆，双重保险的话，也可以再加一个苹果 。 然后把纸箱封起来 。 卫生纸可以吸入土豆里的潮气，能够延缓土豆腐烂的时间，小苏打则可以有效地阻止土豆长芽 。
怎样储存土豆不发芽 保存土豆首先可以用黑色塑料袋将土豆密封然后装在纸箱中，或者密封放到黑暗阴凉处，其次找一个纸箱，然后在纸箱的底部铺上一些卫生纸，均匀地撒上两大勺的小苏打再放入土豆，这样能够延缓土豆腐烂的时间 。
怎么储存土豆才不会发芽 一、盐水清洗法

取一盆开水，放入两勺食盐，搅拌至食盐化开，食盐可以起到杀菌的作用 。 等开水放凉之后，将土豆放入水中清洗，洗去表面的泥土，浸泡5分钟后捞出 。 用毛巾擦干表面的水分，放在阴凉通风处保存 。 这样土豆长时间就不会生芽了，这一招据说能保存一年时间，但家里最多2个月就会吃光土豆，没有等到一年再食用的 。

二、苹果防生芽法
这种方式土豆千万不要用水洗 。 取一个纸箱，将土豆放入其中，将一个苹果放在里面，上面用黑塑料袋盖好，并将纸盒用胶带密封住，放在阴凉通风的地方储存，记得不要见阳光 。

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