草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

五谷有哪些，五行五谷五音五彩朗读

小知识


五谷有哪些 五谷包括稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类 。
1， 稻谷
稻谷在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种 。 人类共确认出22类稻谷， 但是唯一用于大宗贸易的是普通类稻谷 。
2， 麦子
麦子， 一年生或二年生草本植物 。 茎秆中空， 有节 。 叶长披针形 。 穗状花序称“麦穗”， 小穗两侧扁平， 有芒或无芒 。 颖果即麦粒 。 按播种期分冬小麦和春小麦 。
3， 大豆
大豆原产中国， 中国各地均有栽培， 亦广泛栽培于世界各地 。 大豆是中国重要粮食作物之一， 已有五千年栽培历史， 古称菽， 中国东北为主产区， 是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。
4， 玉米
玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。 原产于中美洲和南美洲， 它是世界重要的粮食作物， 广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
5， 薯类作物
薯类作物主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等 。 这类作物的产品器官是块根和块茎， 生长在土壤中， 具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期 。
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：
参考资料来源：

五谷杂粮包括哪些 经常听老人们讲多吃些五谷杂粮对健康有好处， 但你知道五谷杂粮都有哪些吗?五谷分别是那五谷?它对我们的健康都起着怎样的作用? 今天营养保健小编就来为大家介绍五谷杂粮的好处， 一起来了解吧 。
【五谷有哪些，五行五谷五音五彩朗读】大米
大米又名粳米， 味甘平， 具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效 。 春天气候干燥， 早晚喝点大米粥， 可以让您远离口干舌燥的困扰 。 特别需要提醒患者的是， 大米不同的烹调方法对血糖的影响不同 。 研究表明， 等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小 。 因此， 糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖 。
玉米
玉米味甘性平， 具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用 。 玉米油中亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉积， 对预防、冠心病有良好的作用 。 此外， 它还有利尿和降血糖的功效， 特别适合糖尿病患者食用 。 美国科学家还发现， 吃玉米能刺激脑细胞， 增强人的记忆力 。 玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生 。
苡米
苡米又名薏米， 其所含的蛋白质远比米、面高， 易消化吸收， 对减轻胃肠负担， 增强体质有益 。 中医认为， 苡米味甘淡、性微寒， 有健脾、补肺、清热、利湿的作用 。 现代研究证明， 苡米有抗、增强免疫力、降血糖等功效 。 将苡米与大米煮粥或加入冰糖食用， 能使肿瘤患者食欲增强， 减低放化疗的副作用 。 此外， 苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用， 可减少皱纹， 常食有美容效果 。
小米
小米又名粟米， 性甘味平， 有健脾和胃的作用， 适用于脾胃虚热、反胃呕吐、及产后病后体虚者食用 。 小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物， 俗称为“米油” 。 中医认为， 米油的营养极为丰富， 滋补力最强， 有“米油可代参汤”的说法 。

五谷都有什么? 对五谷的内容， 有两种说法 。 一种说法是稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆） 。 而根据《大戴礼记》的记载， 五谷是麻（大麻）、黍、稷、麦、菽 。 两种说法的差别在于， 一种有稻而无麻， 另一种有麻而无稻 。 两种说法结合起来， 就得出了稻、黍、稷、麦、菽、麻六种作物 。 战国时代的名著《吕氏春秋》（公元前三世纪作品）里有四篇专门谈论农业的文章， 其中“审时”篇谈论栽种禾（稷）、黍、稻、麻、菽、麦这六种作物的情况；“十二纪”篇中说到的作物， 也是这六种 。

推荐阅读


上一篇：晶体有哪些，哪些金属不是晶体

下一篇：神经药有哪些，神经类西药