养生粥有哪些,养生粥按功效分类有哪些


夏季养生粥有哪些? 粥是我国人们早餐中最为常见的一种吃法 , 有人说喝粥搭配好了营养比吃什么保健品效果好得多 , 确实是这样的 , 药补不如食补 。 养生粥的搭配方法有:
【八宝粥】
食材准备
黑豆1把 , 花生仁1小把 , 薏仁1小把 , 山药豆1小把 , 核桃仁1小把 , 百合1小把 , 菱角仁小把 , 桂圆1小把 , 黑米小把 , 小米适量 。
方法步骤
1、将黑米 , 花生米 , 黑豆 , 薏仁用清水浸泡4小时左右;
2、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲中 , 加入足够多的水按煮饭键;
3、煮20分钟后开锅慢慢熬煮 , 熬煮40分钟左右粘稠起泡后换为保温键;
4、盖锅保温至想吃时即可 。
【皮蛋粥】
食材准备
廋肉适量 , 皮蛋2个 , 大米150克 , 姜末15克 , 葱花适量 , 水少许 , 食用油5ml , 盐少许 。
方法步骤
1、将大米淘洗干净 , 放入小碗中 , 加入1汤匙水 , 香油 , 食盐搅拌均匀后浸泡半小时;
2、然后姜切丝 , 香葱切碎 , 皮蛋切丁待用 , 将廋肉切丝 , 香葱切碎 , 皮蛋切丁待用;
3、廋肉丝中加入少许盐腌20分钟 , 锅中烧沸水 , 放入肉丝焯烫去浮沫;
4、水沸腾2分钟后倒入一半皮蛋 , 然后倒入姜丝 , 2分钟后倒入泡好的大米 , 煮沸5分钟;
5、小火煮40分钟 , 不时搅拌 , 最后再加入剩余的皮蛋 , 煮10分钟后加入少许盐 , 香葱即
有哪些养生粥比较受欢迎 养生粥的种类有很多 , 如银耳莲子粥、红豆莲子粥、紫薯小米粥、南瓜小米粥等等 。 不同的养生粥功效不同 , 如南瓜小米粥 , 有养胃解毒的功效 , 小米含有丰富的蛋白质和维生素 , 能够很好的被人体所吸收 , 南瓜含有丰富的维生素和纤维素 , 有利于人体排出体内的毒素 。

养生粥有哪些

粥是一种非常健康营养的养生食疗 , 它的历史悠久 , 经过长时间的熬煮 , 含有丰富的营养 , 容易消化养胃 , 不同的种类搭配 , 口感和功效都有所不同 。 养生粥有南瓜小米粥 , 皮蛋瘦肉粥、绿豆粥、红豆莲子粥、银耳莲子粥、红豆薏米粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等等 。

南瓜小米粥
南瓜小米粥有养胃解毒的功效 。 小米中含有丰富的蛋白质和维生素 , 能够很好的被人体吸收 ,  , 南瓜含有丰富的维生素和纤维素 , 有利于人体排出体内的毒素 。

皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥不仅口感好而且营养丰富 , 颇受人们喜爱 。 皮蛋经过腌制后 , 胆固醇含量会减少 , 能更容易的被人体吸收 。 再配上大米 , 能够增加食欲 , 有养胃开胃的效果 。

绿豆粥
绿豆粥是一道降暑的开胃粥 , 它含有丰富的蛋白质和维生素 , 可以降火润肺 。 绿豆还能和百合、莲子等一起搭配 , 熬成其它养生粥 。

红豆莲子粥
红豆和莲子都具有健脾养肾的功效 , 对于身体乏力肾虚的人而言 , 食用红豆莲子粥是一款非常有益的健康药膳 。

银耳莲子粥
银耳莲子粥喝起来不仅口感好 , 还有美容养颜的功效 。 银耳味甘、淡、性平、无毒 , 既有补脾开胃的功效 , 又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。 莲子味甘、涩 , 性平 , 具有补脾止泻 , 止带 , 益肾涩精 , 养心安神之功效 。

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