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江西特产有哪些土特产，南昌十大能带走吃特产( 二 )

小知识


2、九江茶饼

九江茶饼 ， 又名浔阳楼茶饼 ， 是江西省九江地区汉族名小吃 ， 起源于沿江 ， 繁荣于明清时期 ， 九江市、以及星子县皆盛产；昌盛于现代 ， 2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后 ， 将九江的茶饼带回北京 。 亦为贡品 。
3、生焖鸭
生焖鸭 ， 是江西赣州最知名的汉族名肴 ， 属于赣菜 。 每年入夏以后 ， 便是仔姜、仔鸭上市的季节 ， 而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭 。
4、流浪鸡
流浪鸡 ， 又名白斩鸡 ， 是一道江西的传统名菜 ， 属于赣菜 。 其烹制系将白身鸡煮熟后 ， 改切成长条状 ， 按鸡形状摆在盘中 ， 食时浇上调味料 ， 鸡肉鲜嫩 ， 微酸兼辣 ， 素雅美观 。
5、油条包麻糍

油条包麻糍 ， 是乐平民间小吃 ， 将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上 ， 洒上白糖和熟芝麻 ， 再将油条对折 ， 形成油条包麻糍 ， 然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用 。

江西省十大特产 ， 江西有哪些特产 江西的特产有：景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕等等 ， 江西的特产简直是太多了 。
景德镇瓷器以白瓷为闻名 ， 素有“白如玉 ， 明如镜 ， 薄如纸 ， 声如磬”之称 ， 品种齐全 ， 曾达三千多种品名 。 瓷质优良 ， 造型轻巧 ， 装饰多样 。 在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等 ， 其中尤以青花、粉彩产品为大宗 ， 颜色釉为名产 。 釉色品种很多 ， 有青、蓝、红、黄、黑等类 。
庐山云雾茶是汉族传统名茶 ， 是中国名茶系列之一 ， 属于绿茶中的一种 。 最早是一种野生茶 ， 后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶 。 始于汉朝 ， 宋代列为“贡茶” 。 因产自中国江西省九江市的庐山而得名 。 茶芽肥绿润多毫 ， 条索紧凑秀丽 ， 香气鲜爽持久 ， 滋味醇厚甘甜 ， 汤色清澈明亮 ， 叶底嫩绿匀齐 。
泰和乌鸡是江西省泰和县特产 ， 原产于泰和县武山北麓 ， 根据产地又称武山鸡 ， 因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨” ， 十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名 。 泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡 ， 全身均可入药 ， 骨、肉及内脏均有药用价值 ， 可以配成多种成药和方剂 。

江西土特产有哪些？ 1、景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美 ， 品种繁多 ， 装饰丰富 ， 风格独特 。 瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬” ， 景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富 。 景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前 ， 远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作 。
当代的景德镇 ， 瓷雕工艺精湛 ， 工艺种类齐全 ， 有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等；千姿百态、栩栩如生；装饰丰富 ， 有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；艺术表现力强 ， 有的庄重浑厚 ， 有的典雅清新 ， 有的富丽堂煌 ， 鲜艳夺目 。  
2、庐山云雾茶
庐山云雾茶系我国十大名茶之一 ， 始产于汉代 ， 已有一千多年的栽种历史 ， 宋代列为“贡茶” ， 是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化氛围的地方特色产品 ， 以原产地终年云雾弥漫而得碧绿明亮、叶底嫩绿匀齐的品质特点 ， 在历届茶叶评比中获得多次殊荣 ， 1959年被评为“中国十大名茶” ， 1971年被列为中国绿茶之“特种名茶” 。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一 ， 是江西省的名贵特产之一 。 历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外 。 据古籍《禹贡》记载 ， 早在两千多年以前 ， 南丰一带所产的柑桔 ， 就已列为“贡品” 。

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