哪些酒是纯粮酒，10781.1一级与优级( 四 )
3、衡水老白干
衡水老白干和老白干一般指的都是衡水老白干酒，衡水老白干始于汉代(公元104年)，知名于唐代，正式定名于明代 。 在1915年巴拿马万国博览会，荣获赛会最高荣誉“甲等金奖” 。 2018年启动“喝老白干，不上头”的品牌战略，剑指白酒高端市场 。
衡水老白干采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入 。 衡水老白干还建立一套质量管控体系，严格控制杂醇油生成，不断优化“不上头”品质 。
4、古井贡
古井贡酒是亳州传统名酒 。 产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一 。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协 。 以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉 。
5、剑南春
剑南春是中国传统白酒品牌，产于四川省绵竹市，与绵竹木版年画、赵坡茶并称为“绵竹三绝” 。
因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春” 。 其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水，主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等 。
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