灭菌方法有哪些，药品的灭菌方法有哪些
常用的灭菌方法有哪些？ 消毒 具有杀死致病微生物的作用或方法 ， 称为消毒 。
灭菌 指彻底杀菌 ， 即用物理或化学等方法 ， 杀死物体上的一切微生物 ， 以及它们的芽胞和孢子 ， 使物体成为无菌状态 。
常用消毒和灭菌方法
（一）物理灭菌方法 通过高潮、射线、微波以及器械进行灭菌或除菌的方法均为物理灭菌方法 。
１、热力灭菌 利用高潮杀死微生物的方法 ， 称为热力灭菌 。 热力灭菌经常使用两个杀菌指数：热死温度和热死速度 。 热力灭菌经济有效 ， 简便易行 ， 是最普遍采用的方法 ， 它可以分为湿热灭菌和干热灭菌两种 。
（１）湿热灭菌 指利用热蒸汽杀死微生物 。 常用湿热灭菌方法圾如下几种 。
A.高压蒸汽灭菌法 利用高温高压蒸汽进行灭菌的方法 。 高压蒸汽灭菌可以杀死一切微生物 ， 包括细菌的芽孢 ， 真菌的孢子或休眠体等耐高温的个体 。 灭菌的蒸汽温度随蒸汽压力增加而升高 ， 增加蒸汽压力 ， 灭菌的时间可以大大缩短 。 因此它是一种最有效的、使用最广泛的灭菌方法 。
使用高压蒸汽灭菌时 ， 应注意以下几点：
ａ、灭菌锅内的冷气必须排尽 。
ｂ、灭菌锅内的培养基必须排列疏松 ， 使蒸汽畅通 。
ｃ、灭菌完毕 ， 应缓慢减压 。
ｄ、注意棉塞防湿 。
B.常压蒸汽灭菌法 采用自然压力的蒸汽进行灭菌的方法 。 利用常压蒸汽灭菌时 ， 灭菌物品在灭菌锅内排列不能过密 ， 要保证蒸汽能在锅内均匀地流通 。 流通蒸汽的温度一般为100℃左右 ， 要杀死耐热性的芽胞 ， 必须延长灭菌时间 ， 一般为6-8小时 。 这种专用流通蒸汽灭菌灶的最大优点是：容量大 ， 结构简单 ， 成本低廉 ， 可自行建造 。 缺点是灭菌时间长 ， 能源消耗量大 ， 稍不注意就有灭菌不彻底的现象发生 。
C.间歇灭菌法 指间歇一定时间 ， 连续消毒几次达到灭菌的方法 。 此方法运用于不耐高温的(100℃左右)培养基的灭菌 。 欲杀死培养基的芽胞 ， 可将其在流通蒸汽中消毒20-30分钟,先杀死其中的营养体细胞,然后将培养基在室温或温箱中培养,使芽孢发芽长成营养体,再用流通蒸汽消毒20-30分钟,杀死新长成的营养体细胞,这样连续3次,即可杀死培养基中的全部芽孢,达到无菌状态 。
（２）干热灭菌 采用灼烧或干热空气灭菌 ， 称为干热灭菌 。 干热灭菌主要有两种类型 。
A.火焰灭菌法 即通过火焰高温灼烧进行灭菌的方法 。
B.干热灭菌法 即利用加热的高温空气进行灭菌的方法 。
２、辐射灭菌 利用辐射产生的能量进行杀菌的方法 ， 称之辐射灭菌 。 生产上应用辐射灭菌方法主要是指此外线灭菌 。
３、过滤除菌 是利用机械的阻留方法来除去介质中的微生物 。
（二）化学灭菌方法
利用化学药品灭菌或创造一个无菌环境 ， 也是非常重要的灭菌手段 。 许多公演药品可使菌体蛋白质变性 ， 有的可阻碍微生物的某一代谢环节 。 因此 ， 化学药品可超到杀菌作用或抑菌作用 。 直接加入培养基能起灭菌作用 ， 又不影响培养基成分的化学药品并不多 ， 根据报道β－丙烷内酯(BPL)和焦碳酸二乙酯(PKE)具有这种作用 ， 但应用甚少 。 有的具有杀菌和抑菌作用 ， 但加入培养基后阻碍了香菇菌丝体生长发育 ， 也不能被采用 。 香菇生产中常用的化学药品及具体使用方法如下 。
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