炒栀子花的做法步骤，太香了吃得停不下来！
食材明细
主料
栀子花300克
辅料
韭菜1小把
大蒜3瓣
姜1小块
青尖椒1个
小米椒3个
调料
油适量
盐1小勺
酒酿1汤匙
生抽1汤匙
鸡精1小勺
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度炒栀子花的做法步骤
1这就是野生的栀子花，单瓣的，要去掉中间的雌蕊和雄蕊，不然会影响口感，会有苦涩味 。
2接着将花使劲揉，跟揉面团差不多，把花瓣中的水分揉出，进一步减轻苦涩味 。
【炒栀子花的做法步骤，太香了吃得停不下来！】
3揉到花瓣变成褐色，然后泡水一至两天，早晚要记得换水 。 不然容易坏 。
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