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我国的特产有哪些，中国十大特产有哪些( 六 )

小知识


湖南特产风味 岳阳君山银针， 大庸古丈毛尖， 长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘， 浏阳金橘， 黔阳冰糖橙；长沙湘莲， 岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油， 邵阳竹笋， 生姜， 长沙松花蛋， 衡山湘黄鸡， 武冈铜鹅， 宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品， 醴陵瓷器， 望城陶器， 湘西土家棉， 益阳水竹凉席， 浏阳夏布与菊花石雕， 烟花鞭炮， 凤凰民族工艺品， 岳阳扇子等 。
湘菜为我国八大风味菜系之一 。 讲究刀工， 火候， 调味丰富， 重辣味 。 技法以煨， 煎， 炖， 蒸， 炒为主 。 著名菜肴有古老肉， 莲子锅， 竹笋蒸鱼， 香酥鸡等 。
广东特产与粤菜 广东是热带亚热带茶果之乡， 名果有东莞香蕉， 潮州蜜橘， 增城荔枝等 。 名茶有英德红茶， 潮州凤凰水仙茶 。 传统手工艺品广州粤绣， 潮州抽纱， 佛山石湾陶瓷， 潮州枫溪工艺美术瓷， 广州牙雕， 肇庆端砚等 。 还有深圳， 珠海鲜蚝， 潮州鱿鱼， 湛江龙虾， 及广东香肠， 月饼等名食 。
粤菜风味名扬中外， “蛇餐”更是久负盛名， 有食在广州之誉 。 粤菜注重煎炸烧烩， 擅长小炒， 着意鲜嫩爽滑， 多野菜 。 名菜有菊花龙虎凤， 猴脑， 白灼海虾， 脆皮乳猪等 。
海南特产风味 海口等地的椰雕镶银工艺品， 贝雕， 海石花盆景， 黎族鼻箫等手工艺品；文昌菠萝， 椰子， 五指山芒果， 琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝， 西沙大海龟；风味名食有海口椰子盅， 琼山曲口血蟮， 文昌鸡， 东山羊， 和乐蟹， 海口椰子等 。
广西名特产 靖西， 宾阳壮锦， 都安瑶绣， 南宁麻涤， 钦州坭兴陶瓷， 桂林美术陶瓷， 方竹手杖， 语州竹丝挂帘， 北海贝雕， 东兴石雕， 柳州石雕， 柳砚， 小棺材；南宁凉果， 甜茶， 桂林豆腐乳， 米粉， 三花酒， 语州三蛇酒， 蛤蚧酒， 北海海鲜；合浦珍珠， 容县沙田柚子， 桂林金橘， 南宁菠萝， 柳州蜜橙， 永福罗汉果， 桂平肉桂， 桂南八角等 。
四川特产风味 名特产有成都蜀绣， 蜀锦（帛）， 漆器， 瓷胎竹编， 南充竹帘画， 自贡， 宜宾竹制工艺品， 荣昌， 会理陶瓷， 自贡剪纸， 名茶川红茶， 峨芯茶， 蒙山顶茶， 名果合川红橘， 江津广柑， 及川芎， 川贝， 川莲等中药材 。
川菜是我国名菜之一， 以麻辣味浓， 百菜百味为特色 。 四川成都小吃担担面， 赖汤圆等也很有名 。 名酒有宜宾五粮液， 棉竹剑南春， 泸州老窖， 古蔺郎酒 。 名食有西昌板鸭， 天府花生， 涪陵榨菜等 。
贵州名特产 遵义丝绸被面， 安顺蜡染， 岑巩花边， “思州石砚”， 平塘陶器， 毕节大方漆器， 玉屏箫笛， 荔波凉席；威宁黄梨， 兴义大红袍橘子， 罗甸黄果， 清镇酥李， 都匀毛尖茶， 湄江茶， 遵义毛峰茶及竹荪（参）， 银耳， 天麻， 杜仲， 凯里黑木耳， 娃娃鱼， 贵定烤烟， 黔东南苗杉；名酒仁怀茅台酒， 董公寺董酒， 惠水大曲和怀酒， 凯里从江大曲酒， 雷公山猕猴桃酒， 贵阳花溪刺梨酒， 习水大曲等；名食威宁火腿， 荞酥（苗族名点）， 遵义蛋糕， 绥阳空心面， 镇宁波波糖， 独山泡菜， 镇远道菜， 三穗板鸭， 铜仁绿豆粉， 贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼， 天麻蒸鸡， 套全鸭， 清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果等 。
云南名特产 昆明， 玉溪， 曲靖云烟（有茶花， 红山茶， 红塔山， 阿诗玛， 大重九， 恭贺新禧等名烟）， 昆明， 大理， 思茅等地云茶（镇红， 镇绿， 思茅， 西双版纳勐海普洱茶， 大理沱茶， 苍山雪绿等）， 昆明等地云药（云南白药， 田七， 天麻， 德钦冬虫夏草等）， 西双版纳香蕉， 芒果， 昆明呈贡宝珠梨， 昆明干鸡棕蕈， 勐海天然樟脑；大理石雕工艺品， 剑州木雕， 个旧， 昆明锡制工艺品， 东川， 昆明斑铜工艺品， 昭通版纳地毯， 西双版纳傣族， 哈尼族织锦刺绣品， 丽江纳西族披星戴月衣， 路南民族绣衣绣品及小盆景， 通海花桩园艺饰品， 建水紫砂陶器， 西双版纳孔雀屏羽等；云南名食有宣威火腿， 路南腐乳， 昆明风味佳肴红烧象鼻， 茨焖熊掌， 生煎麂子肉， 汽锅鸡， 小吃过桥米线等 。

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