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哪些海鲜是温性的，海鲜是寒性的吗?

小知识


有哪些海鲜是属寒 ， 吃了不会上火的？？ 在海鲜类产品中大部分都是寒性食物 ， 但是鲍鱼确是极少数属于温性 ， 性平的食物 。 鲍鱼具有滋阴补阳 ， 补而不燥的功效 ， 是一种营养价值极高的补品 。
哪些海鲜属寒性？ 海鲜都是凉性的 。
海鲜本性寒凉 ， 最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用 ， 比如空心菜、黄瓜等蔬菜 ， 饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品 ， 还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果 ， 以免导致身体不适 。
吃海鲜禁忌：
1、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒 。 虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸 ， 而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症 。 如果大量食用海鲜的同时 ， 再饮用啤酒 ， 就会加速体内尿酸的形成 。 所以 ， 在大量食用海鲜的时候 ， 千万别喝啤酒 ， 否则会对身体产生不利影响 。
2、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素 。 而水果中含有较多的鞣酸 ， 如果吃完海产品后 ， 马上吃水果 ， 不但影响人体对蛋白质的吸收 ， 海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合 ， 形成难溶的钙 ， 会对胃肠道产生刺激 ， 甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。 最好间隔2小时以上再吃 。
3、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。 因为茶叶中也含有鞣酸 ， 同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。 在食用海鲜前或后吃海鲜 ， 都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。 因此 ， 在吃海鲜时最好别喝茶 。 同理 ， 也是最好间隔2小时以上 。
扩展资料：
海鲜营养价值：
专家表示 ， 不管是虾类、贝类、蟹类还是鱼类等海鲜 ， 都富含钠、钾、钙、镁、铁、磷、锌等矿物质 ， 蛋白质的含量也相当丰富 ， 营养价值很高 。
更令人开心的是 ， 与鸡、猪、鸭等一般家禽、家畜肉类相比 ， 海鲜的热量和脂肪都比较低 ， 还含有丰富的“多不饱和脂肪酸” ， 它们能增加机体的“好胆固醇”（HDL） ， 减少体内的“坏胆固醇” 。
海鲜还含有陆上动植物油中一般不含有的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸） ， 它们有降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓等作用 ， 是降低心脑血管疾病的“功臣” 。
参考资料来源：




海鲜是不是大部分是寒性 ， 凉性的食物 食物的凉热性
1.属于热性的食品有：羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、猪头肉、虾子、螃蟹、鲤鱼、黄鱼、带鱼、辣椒、花椒、胡椒、生姜、南瓜等 。
2.属于温性的食品有：乌龟、鳖、鲫鱼、墨鱼、鱿鱼、牛乳、鹅肉、猪排骨、红白糖、花生油、芝麻油、豆油、黄豆、蚕豆、土豆、粳米、糯米、麦粉、扁豆、刀豆、红枣、香菇、黄花、冬笋、葱、大蒜、芥菜、韭菜、红薯、荔枝、桂圆、柑、橙、橘、苹果等 。
3.属于平性的食品有：猪肉、猪肝、鸡蛋、白木耳、百合、赤小豆、豌豆、萝卜、莲子、藕、山药、菠菜、胡萝卜、西红柿、大白菜、豆角、葫芦等 。
4.属于凉性的食品有：鸭蛋、蜂蜜、紫菜、海带、绿豆、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、苦菜、黄瓜、莴苣、苋菜、竹笋、黑木耳、香蕉、柿子、梨、豆腐等 。
请问海鲜那些是热的那些是凉的？ 在海鲜类产品中 ， 除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性 ， 大部分均是寒凉的 ， 像螃蟹、蛤蜊、生蚝等 。 所以 ， 像螃蟹类的海鲜 ， 一是不能吃太多 ， 二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行 ， 用姜汁的温热制约它的寒凉之气 。 有的人一吃螃蟹 ， 就会出现胃痛 ， 原因就是螃蟹的寒凉之性 ， 损伤了胃阳 。

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