昆明特产哪些值得送人,昆明纪念品哪些值得送人( 三 )
昆明有什么特产值得买 昭通天麻,文山三七,宣威火腿,普洱茶,鸡枞菌,多的数不清
昆明有哪些特产?方便携带的! 一、小粒咖啡
昆明和煦的阳光总能让人感受到特有的中国式小资的情调,而昆明自产的小粒咖啡也有自己独特的甜香,这是其他热带国家出产的咖啡所没有的,再加上融合了民族特色的精美外包装,是昆明很棒的伴手礼 。
二、油鸡枞
鸡枞为众多菌种中最美味的一种,被称为“诸菌之冠” 。 它表面呈褐色或微黄色,口味清香爽口,用油煎后尤其鲜美,是下洒的好菜 。 也可作为佐料使用,用它烹制的菜肴别有一种香味 。
三、鲜花饼
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表 。 鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一 。
四、炒饵
特产的饵块细糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就可以上桌 。
五、路南乳饼
路南乳饼是云南彝族的传统食品,其中以路南彝族自治县的乳饼最为正宗 。 乳饼长约25-30厘米,宽10-12厘米,呈斜长扇形,两扇叠套在一起,称为“一对” 。
昆明最值得买的特产有哪些 1、鲜花饼:鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表 。 鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名 。 每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象 。
2、杨梅:又大又红的杨梅挂满枝头,云南省富民县3000多个杨梅园同时开园 。 富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌 。 成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨,处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦 。 走进富民,不论是路边,还是杨梅园,随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝 。
3、“安宁红梨”具有果大形正,酸甜可口,汁多味浓、皮薄肉厚,果皮颜色艳丽,品质极佳,具有酥、脆、耐储运的特点 。 当地独特的气候、水土条件形成了“安宁红梨”的独特品质 。 安宁市因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候,特别适宜红梨的生长 。 安宁市红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味酸甜适中,口感极佳,因此在市场上颇受消费者青睐 。
4、圭山腊肉
圭山腊肉,又称圭山腌肉,是云南省昆明市石林县圭山镇特产,圭山腊肉素以风味独特而与宣威火腿媲美,烩炙人口,山腊肉质地优异,和当地的独特自然条件相关 。 圭山地处山区和高寒山区,海拔2000米以上,年平均气温10——13℃,农历冬腊月平均气温6℃,是腌制腊肉的最佳季节 。 且气候干燥,日常强,霜期长 。 养猪以玉米土豆米糠和绿叶植物为饲料,肉质细,瘦肉多,油脂薄,为腌制膜肉创造条件 。
5、路南油腐乳
【昆明特产哪些值得送人,昆明纪念品哪些值得送人】路南油腐乳,是云南省昆明市石林县特产,路南油腐乳色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可口,而且还能增进食欲,帮助消化,令人久食不厌,所以路南油腐乳在云南省酱菜中名列前茅 。
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