酸奶哪个牌子好,天润酸奶添加剂太多了( 二 )
什么牌子的酸奶好喝呢?1.光明如实
参考价:8 拔草指数:★★★★★
特别好喝!最纯粹的酸奶!无添加 , 真的无添加 , 连糖都没有 , 比较有真正酸奶的味道 , 奶香味很浓郁 , 如果喝不惯这么纯粹的酸奶可以用蜂蜜配酸奶 , 每个配一袋蜂蜜 , 放进去搅拌喝 , 甜度和风味都大大的增加 , 超市有卖!
2.卡士原态酪乳
参考价:10 拔草指数:★★★★★
这一款不是很多地方都有 , 主要集中在广州地区 。 找来找去最后在沃尔玛买到了 , 之后就无法自拔了!但好贵 , 比普通酸奶要贵出差不多一倍以上 , 心疼自己 。 这款凝固型入口浓香 , 醇厚型 , 全是奶味 , 好吃到飞起 , 吃过后就入坑了 。 这个牌子的很多系列都好喝!水果味的话强推草莓味 , 喝了还想喝!
3.明治保加利亚式酸奶
参考价:8.9 拔草指数:★★★★★
推荐清甜原味和纯味不甜 , 类似半凝固老酸奶 。 不会很甜 , 口感细腻嫩滑 , 比一般稀呼呼的酸奶厚实 , 而且乳香味特别重 , 一次可以吃好多 。 纯味不甜的里面自带超细的白砂糖包 , 撒在无糖酸奶里特别有层次感 , 当然不放糖也是很纯粹的味道!一般大型超市冷柜里都有 , 全家罗森便利店一般都会有 。
4.优乐酸奶
参考价:39.9 拔草指数:★★★
优乐酸奶采用世界最佳牧场、澳大利亚的天然牛奶加工而成 , 严格按照澳大利亚标准生产 , 不添加任何防腐剂及色素等 , 保证了酸奶的原汁原味 。 我们平常喝的酸奶甜党居多 。 这款酸奶竟然是咸的 , 竟然是咸的!真的和外面那些妖艳贱货一点都不一样!酸奶可以睡觉之前喝 , 有助于睡眠 , 也不会像牛奶那样容易水肿哦~
现在什么牌子的酸奶最好?伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好 , 不要买酸酸乳 , 那不是酸奶 , 只不过是乳酸菌饮料
【酸奶哪个牌子好,天润酸奶添加剂太多了】市面上酸奶品牌很多 , 选择酸奶时要注意以下几点:
1、首先要看名称 。 有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶 。 酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶 , 是饮料 。
2、其次要看配方表 。 配方表中排第一位的是生牛乳 , 是资格酸奶哦 。 用新鲜牛奶发酵制成的 , 价格也相对贵一些 , 营养价值也是所有酸奶中最高的 , 是很好的酸奶 。
3、如果包装上有复原乳三个字 , 且配料表排第一位的是水 。 是由奶粉、白砂糖发酵而来的 。 尽管商标上有酸奶两个字 , 但不能算作真正酸奶 , 因其很多营养成分被破坏掉了 。 比如维生素就破坏掉的差不多 。
4、如果配料表里排第一位的是水 , 且无复原乳标识 , 肯定不是酸奶 , 极有可能是乳酸饮品 。
5、看酸奶的乳含量 。 尽量选择乳含量大于85%的酸奶 , 酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好 。 有些酸奶的乳含量可高达99% , 这种酸奶特别酸 , 需要加蜂蜜或者果酱调匀一下 。
酸奶分类
根据国家标准 , 酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳 。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料 , 经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品 。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料 , 经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品 , 没有菌的限定 。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉 , 还添加了其他成分 , 如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等 。 只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可 。
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