鸡胗拌包菜丝的做法步骤，强身壮骨的菜品
“包菜是一种家常蔬菜 ， 含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等 ， 具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效 。 1、美容养颜包菜中含有较多维生素C、β-胡萝卜素、维生素E ， 具有抗氧化的作用 ， 可以起到美容养颜的效果 ， 可以使皮肤嫩白、透亮 。 2、养胃包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U ， 其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素 ， 而维生素U的主要作用就是保护黏膜细胞 ， 其中就包含胃黏膜 ， 因此有养胃的作用 ， 有胃溃疡和胃炎的患者可以适当的食用包菜 。 3、强身壮骨包菜中含有的维生素C比较多 ， 而维生素C能够增强人体的体质 ， 增强免疫力和抵抗力 。 包菜中还含有维生素K ， 而维生素K能够增强骨质 ， 有益于人体肠道的健康 ， 所以食用包菜能够强身壮骨 。 ”食材明细
主料
卤乌鸡胗几个
拌菜250g
辅料
油泼辣子小许
调料
食盐1g
鸡精1g
生抽小许
白糖小许
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度鸡胗拌包菜丝的做法步骤
1拌菜洗净切丝 。
2锅烧开水 。
【鸡胗拌包菜丝的做法步骤，强身壮骨的菜品】3把包菜焯水 。
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