益生菌酸奶哪个牌子好,含益生菌的原味酸奶有哪几种
益生菌酸奶有哪些品牌?市面上几种知名的牌子都可以 , 含量都差不多 。 不过注意要原味无糖的 , 其他果奶之类的都不算什么酸奶了 。
指导意见:
1)要鉴别品种:目前市场上 , 有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶” , 因其不具备酸奶的保健作用 , 购买时要仔细识别 。 2)要在饭后两小时左右饮用:适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以上 , 空腹胃液的pH值则在2以下 , 如这时饮用酸奶 , 乳酸菌容易被胃酸的高酸度杀死 , 活性菌的保健作用就会减弱 。 如果饭后胃液被稀释 , pH值可上升到3~5 。 3)要饮后及时漱口:随着乳酸菌系列饮料的发展 , 儿童龋齿率也在增加 , 这是乳酸菌类中的某些菌种起的负面作用 。 4)不要加热:酸奶中的活性乳酸菌 , 如经过加热或开水稀释 , 便大量死亡 , 不仅特有的味道消失了 , 连活性菌的保健价值也会有所损失 。 5)不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物 , 可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌 。 6)不要给婴儿喂食:酸奶可能会影响婴儿正常消化功能 , 尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利 。 7)酸奶需在2℃~6℃下保藏 , 正常情况下 , 活性乳酸菌在0℃~4℃的环境中保存 , 这时乳酸菌处于“休眠期” , 菌体有活性 , 但繁殖速度较慢;随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡 , 其营养价值也会有所降低 。 含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短 , 一般为两周左右 , 而且必须在2℃~6℃下保藏 , 否则容易变质 。 因此在购买时一定要选择在冷藏柜中的酸奶 。
想补充益生菌 , 要选哪些牌子好?可以喝酸奶补充吗?如果是为了改善肠胃健康 , 食用益生菌酸奶也可以补充的 , 但很多益生菌不能再胃酸环境下存活 , 意义不大 。 推荐饮用LGG益生菌酸奶 , 是身体知道推出的一款功能型酸奶 , 能有效改善便秘 , 补充LGG益生菌 , 并且让益生菌定植在肠道内 , 有利于肠胃健康 。
什么牌子的酸奶含益生菌?益生菌酸奶有:优益C、养乐多、安慕希、莫斯利安 。
正常情况下 , 活性乳酸菌在0℃~4℃的环境中保存 , 这时乳酸菌处于“休眠期” , 菌体有活性 , 但繁殖速度较慢 。 含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短 , 一般为两周左右 , 而且必须在2℃~6℃下保藏 , 否则容易变质 。 因此在购买时一定要选择在冷藏柜中销售的酸奶 。
注意事项
1、要在饭后两小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以上 , 空腹胃液的pH值则在2以下 , 如这时饮用酸奶 , 乳酸菌容易被胃酸的高酸度杀死 , 活性菌的保健作用就会减弱 。 如果饭后胃液被稀释 , pH值可上升到3~5 。
【益生菌酸奶哪个牌子好,含益生菌的原味酸奶有哪几种】2、要饮后及时漱口
随着乳酸菌系列饮料的发展 , 儿童龋齿率也在增加 , 这是乳酸菌类中的某些菌种起的负面作用 。
3、不要加热
酸奶中的活性乳酸菌 , 如经过加热或开水稀释 , 便大量死亡 , 不仅特有的味道消失了 , 连活性菌的保健价值也会有所损失 。 如果冬季食用酸奶 , 可以在50度以下的热水中浸泡后再食用 。
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