粉蒸排骨的做法步骤,小朋友的最爱
“今天逛超市看到排骨挺新鲜的就买了一斤 , 本来准备炖汤的 , 后来想起来家里还有两包蒸肉粉 , 就直接做了个粉蒸排骨!”食材明细
主料
排骨适量
辅料
蒸肉粉250g
鸡蛋一个
调料
生姜半块
盐两匙
咸香口味
蒸工艺
数小时耗时
【粉蒸排骨的做法步骤,小朋友的最爱】普通难度粉蒸排骨的做法步骤
1排骨放水洗干净 , 放大盆清水里净泡半个小时 。
2将清水泡过的排骨洗干净血水 , 放入碗中放入盐 , 姜丝 , 酱油搅拌均匀 , 腌制20分钟!
3将腌制好的排骨里面放入一个鸡蛋和半斤蒸肉粉 , 搅拌均匀放蒸锅里大火蒸十分钟 , 转中火在蒸二十分钟 。
4蒸好的排骨直接就能食用啦!小窍门
排骨要剁成小快 , 放蒸锅时一块一块的放盘子里 , 不然容易粘在一起!
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