芝麻播种后 , 出苗数量很大 , 一般出苗数相当于最适留苗数的几倍到十几倍 。 因此 , 芝麻出苗后要及时间苗和定苗 , 防止幼苗拥挤 。 否则 , 苗间争光、争水、争肥 , 形成高脚苗、瘦弱苗、黄化苗和死苗 。
芝麻一般分两次间苗 。 第一次间苗要较早 。 出苗后3~5天 , 长出第一对对生真叶 , 真叶与子叶相互垂直 , 形成“十字架” , 进行第一次间苗 。 在风调雨顺、病虫害少的正常年份 , 一般于2~3对真叶时 , 进行第二次间苗 。 3~4对真叶时进行定苗 。 在病虫和自然灾害严重的年份 , 应适当增加间苗的次数 , 待幼苗生长较为稳定后再定苗 , 以防定苗过早反而缺苗 。
芝麻间苗、定苗通常结合中耕进行 。 间苗、定苗的原则是密留稀 , 稀留密 , 不稀不密留壮的 。 撒播和条播芝麻 , 一般分三次间、定苗 。 即一疏、二间、三定 。 穴播芝麻 , 要尽早间苗 , 间苗后每穴最多留2~3株 , 并适当保持苗与苗之间的距离
四、田管技术
现蕾前的管理:出苗后30~35天 , 为防病虫害发生 , 全田叶喷50%多菌灵800倍液加40%氧化乐果或44%多虫清150~200毫升的药液1~2次;喷100~150×10-6多效唑1~2次 。 结合沟中松土 , 亩追施尿素7.5公斤 , 沟底覆盖碎麦秸或麦糠3~5厘米厚 。 始花期喷15ppm浓度增产灵(4-碘苯氧乙酸);
花蕾期每亩用1支叶面宝或喷施宝 , 加水50公斤叶面喷洒 。 3~4对真叶期和初花期各进行叶面喷洒1次矮壮素或缩节胺 , 可使蒴果密、产量高 。
开花至终花期管理 :这段时间是夺取芝麻高产的关键时期 , 要想获得足够的蒴数、粒数及粒重 , 这段时期必须抓好:追肥:开花后一周左右 , 结合灌水亩追施尿素10公斤 , 再隔15天亩追施尿素7.5公斤加磷酸二氢钾3公斤 。 防旱:当旱情出现时要及时顺沟灌水 , 灌水时忌田 间积水 。 气温高大气干燥时 , 为延长花药寿命 , 在上午10 点前及下午5点后向芝麻株间喷洒清水亩50~100公斤 , 连续喷洒3~5天 。
五、防治病虫 , 打顶保叶
主要虫害有天蛾、小地老虎、盲蝽象、红蜘蛛等 , 可用48%毒死蜱乳油、20%氰戊菊酯乳油、90%敌百虫晶体、50%辛硫磷乳油等药剂喷雾防治;蚜虫可选用10%吡虫琳可湿性粉剂、5%高渗丁硫克百威乳油、3%啶虫脒乳油、1.8%阿维菌素乳油等药剂喷雾防治 。
芝麻开花、结蒴、成籽的发育规律和后期温、光条件是决定打顶时期的基本依据 。 过早打顶不利于植株的生长发育 , 会降低产量 。 因为这时气温尚高 , 阳光充足 , 植株长势旺盛 , 上部蕾、花可以正常结蒴成籽;反之 , 过晚打顶 , 就不能起到调节养分的作用 。 麦茬芝麻(6月上、中旬播种)于初花后10天 , 即8月上旬 。 芝麻打顶的方法很简单 , 即掐去顶端生长点1cm以内为宜 , 但打顶只限于顶端生长点 , 而不是顶端的一长段 , 掐的过长将减少单株蒴数 , 导致减产 。
六、适时收获
芝麻成熟后 , 应该趁早晚收获 , 避开中午高温阳光强烈照射 , 减少下部裂蒴掉子或病死株裂蒴造成的损失 。 芝麻收获方法 , 采用镰刀收割 , 收获部分提前裂蒴植株时 , 必须携带布单或其它相应物品 , 以便随割随收打裂蒴的籽粒 , 以减少落籽损失 。 一般在近地面3~7cm处斜向上割断 , 割取植株束成小捆 , 以20cm直径的小束(约30株左右)为宜 , 于田间或场院内 , 每3~4束支架成棚架 , 各架互相套架成长条排列 , 以利曝晒和通风干燥
七、芝麻脱粒
当大部分蒴果开裂时 , 进行第一次脱粒 。 一般倒提小捆 , 两束相撞击 , 或用木棍敲击茎秆,使子粒脱落 , 而后再将束捆棚架 。 如此进行3~4次 , 可以基本脱净 。 因小捆架晒未经闷垛脱粒 , 按上述脱粒方法有时不易脱净 。
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