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年糕和米饭哪个热量高，年糕面条哪个热量高

小知识


吃年糕面条容易胖还是吃饭容易胖【年糕和米饭哪个热量高，年糕面条哪个热量高】米饭的热量（千卡）：116/100克 ， 糯米的热量是热量（大卡）348.00/千克 。
起到减肥的效果就得吃粗粮 ， 所谓粗 ， 就是尽量减少精白米饭 ， 也要少吃糯米食品 。 它们的血糖反应过高 ， 对控制血糖和血脂均十分不利 。 一些营养保健价值特别高的米 ， 如糙米、黑米、胚芽米等 ， 都有着比较“粗”的口感 。
只有吃足够多的纤维 ， 才能有效地降低米饭的消化速度 ， 同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪 ， 起到降低餐后血糖和血脂的作用 。 这样也可以让人吃得慢一些 ， 食量小一些 ， 有利于控制体重 。
细嚼慢咽米饭避免肥胖
米饭碳水化合物含量高 ， GI值即血糖值上升率 ， 又称“升糖指数” ， 它是考核人餐后血糖值的量化指标 。 食物的GI值越高 ， 餐后血糖就越容易上升 ， 就越容易招致肥胖 ， 而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物 。
在吃米饭的时候 ， 只要有意识地增加咀嚼的次数 ， 细嚼慢咽 ， 就能轻松降低GI值 。 这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉 ， 这是一种难以消化的淀粉 ， 如果将米饭放冷 ， 直链淀粉的构造会发生变化 ， 让消化更加平稳地进行 ， 也就不容易升高血糖值了 。
同时 ， 多咀嚼米饭也很容易刺激大脑 ， 产生饱腹感 ， 进而提高饱腹度和满足感 ， 避免过多进食导致肥胖 。
扩展资料
能够有效减肥的三种饮食方法

1、每天吃四顿
也许是让人有些意外的方法 。 那么平时一般一日三餐的人 ， 试着减少每一餐的食量 ， 每天吃四顿吧 。
这样的话 ， 能够抑制胰岛素的分泌 ， 有效减少脂肪堆积 。 胰岛素能够优先将碳水化合物和糖分转化成能量 ， 有效应对脂肪堆积 ， 相比一天三顿 ， 事实上一天四顿更容易瘦下来 。
注意一下每天大概在同一时间进食 ， 会更有效果 。
2、起床一小时之内吃早餐
大家都知道“晚上要在睡前3小时之前吃完饭” ， 不过 ， 实际上起床一小时之内吃完早餐也是能够更容易瘦下来 。
吃早饭能够让脂肪开始燃烧 。 无论什么时候 ， 不吃早饭的话 ， 不仅会使得能量的代谢停滞 ， 还会使自己难忍空腹 ， 进而摄入高卡路里的零食 ， 或下顿饭吃的过多 。
想瘦下来的话就不要放弃早餐 ， 为了减肥 ， 早餐要早点吃 。
3、从蛋白质开始吃饭
首先 ， 吃饭时从富含蛋白质的食物开始吃起吧 。 这样的话 ， 能够更容易得到满腹感 ， 防止摄入过量 。
另外 ， 想要喝酒的人在吃饭最后喝酒的话 ， 能够作用于荷尔蒙 ， 在控制食欲的基础上 ， 还能促进消化 ， 不失为一石二鸟之策 。
并且 ， 放弃“顺便吃饭” ， 选择集中注意力吃饭 ， 是比任何方式都能防止过量摄入的简单方法 。

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糯米和米饭哪个热量更高吃了容易长胖年糕是糯米制成 ， 如果吃同样的重量 ， 和米饭的热量基本一致 。 但是由于糯米升高血糖比普通大米快 ， 所以对于控制体重来说 ， 比吃普通大米要差一些 。 减肥者吃主食的原则是选口感稍为粗糙者 ， 比如紫米粥、燕麦片、玉米、豆子等 ， 它们的消化速度比较慢 ， 也就不容易促进脂肪合成 。

总的来说 ， 如果作为主食吃 ， 那么数量应当严格控制在比米饭略少的程度 ， 而且最好和牛奶或蔬菜一起吃 ， 这样可以减慢消化速度 。 如果把年糕当成零食或菜肴来吃 ， 那可是要不得的 ， 会让你额外增加太多的能量 。

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