凌波鱼和清江鱼哪个好，半天妖凌波鱼和海鲈鱼哪个好
凌波鱼， 清江鱼， 巴沙鱼， 哪个鱼比较贵比较好？清江鱼是个牌子， 鮰鱼刺少 。
长吻鮠(Leiocassis longirostris)属鲶形目， 鲿科， 鮠属， 又名鮰鱼 。 不同的地方， 鮰鱼有不同的叫法， 上海称"鮰老鼠"、四川名"江团" 。
长吻鮠在分类上隶属于鲇形目 ,鮠科 ,鮠属 。
外形与珠江流域的名贵品种斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似 。 身体呈纺锤形 ,头较小 ,吻尖而长 ,口下位 。
体表光滑无鳞 ,体色背部呈灰黑色 ,腹部呈灰白色 ,体侧无黑色斑点 ,有脂鳍 。 生活于水体的底层,性喜群集 ,较温驯 。
池塘养殖起捕率高 ,一网起捕率可达98%以上 。 对溶氧的要求较高,一旦缺氧浮头 ,容易造成死亡 。 对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感,不能按常规用药 。
生长速度较快 ,当年孵化的鱼苗 ,到年底可长到400一500克,第二年年底可长到1500克 。 在天然水体 ,长吻鮠以小鱼小虾为饵料 ,人工饲养条件下可完全摄食人工饲料 。
1、分布地区不同 鮰鱼：鮰鱼学名长吻鮠， 俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼" 。 在分类学上隶属鲶形目、鲿科、鮠属 。 长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类， 分布于长江水系， 向北可达黄河， 向南可至闽江水系 。 清江鱼：清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼， 被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝 。
2、特征不同 鮰鱼：长吻鮠鱼体态粗长， 腹部膨隆， 尾呈侧扁， 鮰鱼个体轻重不等， 一般为1500~2500克， 少数个体可达10公斤 。 清江鱼：江团高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素， 是滋补营养佳品 。 肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚 。
3、品牌效应不同 鮰鱼：湖北省石首市所产的“笔架鱼肚”素享盛名 。 它胶层厚， 味纯正， 色半透明， 制作工艺独特， 干制品的外形和镶嵌在鳔内的一个美丽的自然图案， 对着光源照看， 与屹立在石首市城里的笔架山酷似， 由此得名“笔架鱼肚” 。 清江鱼：先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖， “清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号， 5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证 。 长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外， 还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区 。
清江鱼和鲈鱼哪个营养价值高清江鱼好吃 。
清江河水质干净， 出产的活鱼无公害， 无污染， 无激素， 含有丰富的蛋白质、钙、磷、尼克酸、维生素等多种营养物质， 一致被业界誉为淡水鱼之王 。
清江鱼里面所含有的营养物质还是非常多的， 像微量元素， 维生素， 而且它的肉质比较鲜嫩， 里面还含有一些抵抗癌症与机体抗氧化的物质， 适当的吃一些就可以达到抵抗衰老以及抗氧化作用 。
清江鱼肉质细腻， 味道鲜美， 含有丰富脂肪、蛋白质、钙、磷、碳水化合物维生素多种营养， 被业界誉为淡水鱼之王， 它们都深受大家的喜爱， 经常食用对身体的作用比较的大， 具有非常丰富的营养价值 。
扩展资料：
清江河所获荣誉
【凌波鱼和清江鱼哪个好，半天妖凌波鱼和海鲈鱼哪个好】“长阳山水美， 清江鱼虾鲜”， 清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲 。 先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届中国农交会金奖， “清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号， 5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证 。 长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外， 还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区 。
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