(4)施肥：施肥可分2次进行 。 一次在秋末 ， 结合深翻 ， 每亩施入3000―3300公斤农家肥；另一次在花后 ， 结合松土 ， 每亩施入5―25公斤磷酸二铵或其它复合肥 。
(5)修剪：玫瑰萌生力强 ， 如不及时修剪 ， 常因株丛郁闭造成枝条生长瘦弱枯死 。 修剪时应根据株龄、生长状况、肥水及管理条件进行 ， 采取以疏剪为主 ， 短截为辅的原则 ， 达到株老枝不老 ， 枝多不密 ， 通风透光 。 5年以上的老枝应及时疏除 ， 以扶持新枝生长 。 对于生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰 ， 可以重剪 ， 促生新枝 。
(6)病虫害防治：玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病 。 防治锈病可摘除病芽深埋 。 在锈病、白粉病、褐斑病发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清 ， 对防止病害侵染蔓延有良好效果 。 玫瑰的主要害虫有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛等 。 金龟子、大袋蛾主要危害玫瑰嫩梢和叶片 ， 在发生期问可喷洒辛硫磷、敌杀死；红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫主要吸食玫瑰汁液 ， 造成生长衰弱 ， 可喷洒乐果、久效磷等内吸杀虫剂进行防治；天牛是毁灭性害虫 ， 应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物 ， 以抑制其发生 。
(7)采收：玫瑰的采收时间不同 ， 产量与质量有较大差异 。 通常玫瑰花蕾应在未开放前采收 ， 即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好 ， 过早产量降低 ， 过晚花已开放影响质量 。 花期集中期选择健壮饱满的花蕾采摘 ， 其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣 ， 其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣 。
5、采后加工与保管
玫瑰的保存常根据采收的方式进行 。 如果采收的是花蕾 ， 一般要进行烘干 ， 烘干时 ， 温度不能超过80％ ， 要均匀过汽 ， 干至花萼、花瓣能用手指揉成粉片状为好 ， 干花蕾即可进入市场 。 如果是花瓣 ， 可先将净洁后的鲜玫瑰花瓣与糖（最好用红糖）以1：1的比例拌匀 ， 反复揉搓至花瓣破碎 ， 然后装入容器内 。 在阳光下晾晒2―3天 ， 即可密封存放 。 制好的玫瑰酱可存放数年 ， 而这种玫瑰酱可随时用来制作各种甜食 。
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