维生素A、C和钙、磷等多是人体必须的元素之一 ， 而萝卜中这些含量比较多 ， 所以备受大众的喜爱 ， 下面为大家讲述一下有机萝卜苗菜的种植技术 。
1、品种选择：用于培植有机萝卜苗菜的品种以白萝卜为好 。 因为白萝卜的胚轴粗壮 ， 嫩茎为白色或淡绿色 ， 叶片绿或淡绿 ， 培植出的苗菜品质优良 ， 产量高 。
2、整地播种：有机萝卜苗菜喜温暖湿润 ， 怕干旱高温 ， 对光照要求不严 ， 因此 ， 应选用阴凉潮湿的沙壤土 。 播种前 ， 将培养土整细耙平 ， 面积较大的土地可分成畦以利操作 。 整好地后 ， 每平方米土块用20克食盐溶成水将土壤浇透 ， 再按每平方米土壤用萝卜种100-120克均匀撒播 ， 后盖5-10厘米厚的湿润细碎肥土 。 有机萝卜苗菜在每年的4-11月均可播种培植 ， 但以8-11月为最宜 。
3、抗旱保苗：播种后如天阴多雨 ， 土壤潮湿 ， 则不需浇水 ， 如遇干旱天气 ， 应早晚用喷雾器浇水保苗 ， 切忌大水泼淋冲倒幼苗 。
4、适时采收：有机萝卜苗菜生长周期短 ， 从播种到两片子叶完全展开 ， 一般只需10-15天 ， 待子叶完全展开后应及时采收上市 。
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