电烤箱和微波炉家里用哪个更实用，烤箱跟微波炉哪个更实用
微波炉和烤箱哪个更适合家庭用微波炉和烤箱的区别
烤箱是最近几年添加的 。 小家伙日渐长大 ， 自己的时间也慢慢的多了 ， 有时便会在网上浏览各种美食 ， 看到别人自制的蛋糕、面包、饼干等特别的诱人 ， 不禁有点心氧氧的 ， 可也比较犹豫 ， 毕竟家里的微波炉功能还是挺多的 。 在网上到处查找资料后 ， 终于发现了微波炉和烤箱的区别 。
微波炉通过微波快速的加热食物 ， 有加热快粍时短的特点 。 缺点是加热的同时 ， 水分快速的流失 。 所以 ， 用微波炉快速的热饭菜还是挺好的 ， 但如果用它来做烘焙效果还是不行的 。
烤箱 ， 是用传统的加热器 ， 从外至内的对食物进行加热 ， 温度固定 ， 加热时间长 。 所以烤箱更适合做烘焙 。 缺点是烤箱热饭菜是完全不行的 。
烤箱
知道区别后终于种草了一个30L的烤箱 ， 并买回了各种烘培工具和原料 。 说实话 ， 烤箱不贵 ， 可烘焙工具真不便宜 。 那段时间 ， 没事便自己折腾怎么做蛋糕 ， 怎么做土司 。 在实验了N次之后 ， 简单的蛋糕、面包和披萨总算是可以做出来了 。 话说 ， 烤箱做出的披萨和蛋挞比微波炉做出来的不论外观还是口感确实不是同一个档次哈 。 我还喜欢用烤箱来烤肉 ， 肉切成薄片 ， 腌制半小时 ， 再放烤箱中烤个十几分钟 ， 洒上孜然粉和辣椒面 ， 特别的好吃 ， 完全不输烧烤店哦 。
结语：
说了这么说 ， 相信您对微波炉和烤箱有一个大概的了解了吧 。 如果您需要的只是平常热热饭菜 ， 那么微波炉是最好的选择 。 但如果您是一个烘焙爱好者 ， 喜欢自己做些蛋糕、面包之类的小点心 ， 那还是买个烤箱的好 。 至于烤花生、烤板栗、烤肉等这些 ， 两者都可以做到 ， 只不过烤箱更粍时费电一些而已 。
我现在的微波炉每天都会用 ， 但只用于热饭菜；烤箱 ， 得看心情 ， 有时一两个月不用一次 ， 有时一连几天都用 ， 主要做蛋糕、面包和披萨 。 虽然不常用 ， 但我觉得很值 ， 看着家人吃自己烘焙出各种点心 ， 还是挺有成就感的 。
微波炉和烤箱在家庭生活中 ， 哪一个更实用？主要功能不同 ， 要看你自己需要哪个了 ， 一般来说平时加热饭菜比较多 ， 微波炉的实用性更高 。 如果你是想用来烧烤与烘焙的 ， 那就是要用烤箱 。
微波炉和烤箱哪个更实用？分别有哪些优缺点？微波炉和烤箱加热食物的原理不同 ， 决定了食物烹饪效果质的区别 。 微波炉利用微波使食物中的水分子链发生高速振荡生热 ， 从食品内部加热；而烤箱是通过红外线从外部给食品加热 。 微波炉在加热食物的时候 ， 微波穿透食物产生热能效应 ， 在加热的同时 ， 会使食物的水分和营养的流失加快 。 烤箱属于一种厨具 ， 而微波炉仅仅是作为厨房的一种辅助电器 。 我们生活中可能用微波炉的机会远远大于烤箱 。 热饭 ， 解冻等等 ， 我们用微波炉可以很轻松的解决 。 无论是早餐热牛奶 ， 还是热包子等等都可以 。
微波炉和烤箱的区别再从加热的食物上来区分 ， 微波炉大多都是加热成熟后的食物 ， 也就是说微波炉大多是用来给食物二次加热 。 烤箱最常用的就是用来做烘焙 ， 都是生的不能直接食用的食物 ， 烤箱是给食物一次性加热并且让食物成熟 。 微波炉可以烤制食物 ， 但是毕竟烤制功能还是比较有限 ， 只能简单得烤制地瓜、蔬菜、肉类等对于烘烤温度要求不是很严格的食物 。 但烤箱不一样 ， 烤箱可以调温度 ， 微波炉不能调温度 。
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