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蛋糕保质期是多久，小包装蛋糕保质期是多久( 二 )

小知识



糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月） 。

罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月 。

饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月 。

酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月 ， 普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月 。

饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月 。

其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月 。

吃过期的食品对身体有害 ， 但不是马上就不能吃 。
蛋糕的保质期是多久？对于刚做好的生日蛋糕来说 ， 保质期一般是多久？保质期一般就一天 ， 建议当天吃完 。 今天做了一个芒果千层蛋糕 ， 不需要烤箱 ， 也不需要抹面和裱花 。 给大家分享一下芒果千层蛋糕的做法 ， 所需食材有：低筋面粉 85克 ， 鸡蛋 4个 ， 细砂糖A 30克 ， 牛奶 320克 ， 黄油 25克 ， 动物淡奶油 500克 ， 细砂糖B 50克 ， 芒果 6个 ， 玉米油 一点点 。
准备一个干净无水无油的深盆 ， 放入去壳的鸡蛋和细砂糖A 。 为了区分出细砂糖不同的用处 ， 我把细砂糖分成了A和B两个分量 。
用手动打蛋器把鸡蛋和细砂糖简单混合 ， 一直搅拌到细砂糖融化 ， 鸡蛋液不需要打发 。
把牛奶和融化的黄油加到鸡蛋液里 ， 混合到没有明显的油星 ， 过筛加入低筋面粉 ， 一开始加入可能会有一些面粉的小疙瘩 ， 不过没关系 ， 用滤网过筛2-3次就没有了 。
过筛好的面糊盖上保鲜膜 ， 静置30分钟左右 ， 夏天温度高 ， 最好是放到冰箱里去 。
面糊静置的时间里 ， 把芒果削掉皮 ， 其中5个半切成0.5厘米的薄片 ， 另外半个切成比玉米粒大一点的芒果丁 。 这里用了6个芒果 ， 大概有2斤左右 。
在不粘锅里刷一点点的玉米油 ， 放入2大勺的面糊 ， 摇晃一下 ， 让面糊均匀的铺满锅底 ， 小火加热 ， 龙宝用的是9寸的平底锅 ， 如果家里平底锅比较小 ， 可以少放一些面糊 。 配方的量可以做10张9寸的饼皮 。
面糊煎到凝固 ， 中间鼓起冒泡就可以出锅了 ， 煎好的饼皮可以用油纸或者保鲜膜间隔防粘 ， 龙宝分享一个小技巧 ， 在火源旁边放一块湿毛巾 ， 每次煎完一张饼皮让锅底快速散热 ， 这样煎出来的饼皮就不容易有焦斑 。
放凉的饼皮 ， 用8寸的活底蛋糕模具贴着挨个的裁成了圆形 ， 如果不介意有一些边缘不是很圆的 ， 这一步可以忽略 。
冷藏12小时的淡奶油里加入细砂糖B ， 打发到有明显纹路 。 打淡奶油的时候可以在盆子底部放一块冷冻的冰块 ， 不容易打到油水分离 。 建议用动物淡奶油 ， 口感更好一些 。
准备一个大一点的蛋糕托 ， 第一层放上饼皮 ， 第二层放淡奶油 ， 第三层放芒果 ， 第四层继续淡奶油 ， 芒果切片放奶油上比较平整 。
预留一张饼皮 ， 重复上面一个步骤 ， 一直铺到你想要做的高度 ， 用淡奶油把芒果盖住 ， 自己吃没多大讲究 ， 龙宝就随心所欲地做了 。
盖上最后一张饼皮 ， 中间放上芒果丁 ， 蛋糕周围的淡奶油用抹刀稍微的刮平一些 。
在芒果千层蛋糕上插上一个生日卡片 ， 简单的生日蛋糕就做好了 。

蛋糕保质期多久？1天以内没有问题 ， 一般的蛋糕都是2天的夏保质期 。 放入冰箱还会久一点但是为了身体健康不要太久

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