紫葛叶学名叫落葵是一种既可以入药也可以当野菜食用的野生植物， 它是一年生草本的植物的一种， 茎部为绿色或者紫红色， 叶肉质光滑， 在春季时可以采收食用， 能为人体提代多种营养成分 。 紫葛叶的功效与作用也有很多， 多与人们的身体生活有关， 有兴趣的朋友可以随我一看看紫葛叶的功效与作用有哪些 。
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紫葛叶的功效与作用1、紫葛叶营养丰富口感诱人
紫葛叶的细苗和嫩茎可供人类食用， 它们鲜嫩多汁， 色泽油绿， 有种淡淡有香气， 而且这种紫葛叶中还有蛋白质、碳水化合物以及钙、铁和胡萝卜素等多种对身体有益的营养成分， 人们食用紫葛叶以后， 可以满足身体代谢时对多种营养物质的需要 。
2、紫葛叶的药用功效
紫葛叶除了可以当菜食用以外， 还是一种功效出色的中药材， 它可以清热解毒， 也可以润泽皮， 和保护肝脏， 对人类的肝炎、高血压以及大便燥结等症状都有一定的治疗和缓解功效 。 平时多食用一些紫葛叶， 也能在提高身体健康水平的同时， 减少这些疾病的发生 。
3、紫葛叶有解热作用
紫葛叶的解热功效十分明显， 对人类的发烧有一定的治疗功效， 把新鲜的紫葛叶榨制成汁以后饮用， 能让人们的发烧症状快速减轻或者消失 。 但是饮用紫葛叶汁的用量必须在十毫升以上， 每天可以饮用两到三次 。 紫葛叶还有一定的抗炎功效， 对人体中的葡萄球菌和肺炎菌等， 都有一定的抑制和消灭作用 。
【【作用】紫葛叶的功效与作用】
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