如鱼水是花茶；花茶是植物的花和叶一起泡制的茶 ， 以鲜花为原料 ， 香气浓郁 ， 汤色明亮 ， 是中国特有的加工茶 。
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花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料 ， 采用窨制工艺制作而成的茶叶 ， 根据其所用的香花品种不同 ， 分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等 ， 其中以茉莉花茶产量最大 。
花茶是集茶味与花香于一体 ， 茶引花香 ， 花增茶味 ， 相得益彰 。 既保持了浓郁爽口的茶味 ， 又有鲜灵芬芳的花香 。 冲泡品吸 ， 花香袭人 ， 甘芳满口 ， 令人心旷神怡 。 花茶不仅仍有茶的功效 ， 而且花香也具有良好的药理作用 ， 裨益人体健康 ， 具有排出宿便 ， 调节肠胃循环 ， 排毒等 ， 具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用 ， 帮助瘦小腹最佳 。
【【茶】如鱼水是什么茶】
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