【【大蒜】吃大蒜的好处有哪些】 大蒜是生活中人们都认识的一种根茎类蔬菜 ， 虽然带有刺激性的气味 ， 但是还是有许多我喜欢吃 ， 这么多人喜欢吃大蒜 ， 是因为人们吃后有多种好处 ， 如果你对这些好处不了解 ， 可以看看小编对它的专门介绍 ， 看过以后就明白吃大蒜的好处有哪些了 。
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吃大蒜的好处有哪些1、吃大蒜预防肠道疾病和感冒的作用 ， 因为大蒜有大量的大蒜素 ， 这种物质的杀菌功能很强 ， 对人体中的流行性病菌都很强的清除作用 ， 据说它的杀菌作用比青霉素还要出色 ， 对感冒病毒和肠炎病毒的杀死作用特别明显 。
2、降低血糖也是人们吃大蒜最大的好处 ， 人们经常吃大蒜可以增加身体对葡萄糖的耐性 ， 同时也能增加胰岛素的增加 ， 减少葡萄糖对人体细胞的伤害 ， 从而起到降低血糖和预防糖尿病的作用 。 另外抗过敏也是人们食用食用大蒜的一大好处 ， 人们食用大蒜以后对温度变化引起的过敏有明显的预防作用 。
3、预防心脑血管疾病的发生也是人们吃大蒜的重要好处之一 ， 科学家证实人们只要每天生食大蒜二十克 ， 就能起把防脑血管的发病率减少百分之八十以上 。 人们食用大蒜后可以阻止血栓的生成 ， 也能减少血液中血脂含量 ， 对脑血栓和动脉硬化作用明显 。
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