荷花的栽培与管理技术要点荷花，又叫莲花、水华、芙蓉、玉环等 。 属睡莲科多年生水生草本花卉 。 地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形 。 花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩文、镶边 。 坚果椭圆形，种子卵形 。 荷花种类很多，分观赏和食用两大类 。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用；莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药，可治多种疾病 。
现将荷花栽培管理技术简要介绍如下：
1．栽培环境 。 荷花宜静水栽植，要求湖塘的土层深厚，水流缓慢，水位稳定，水质无严重污染，水深在150厘米以内 。 荷花是强阳性花卉，所以栽植地必须保持每天有10小时以上的光照 。 此外，荷花易被鱼类吞食，因此在种植前，应先清除湖塘中的有害鱼类，并用围栏加以围护，以免鱼类侵入 。
2．适时浇水 。 荷花对水分的要求在各个生长阶段各不相同 。 一般生长前期只需浅水，中期满水，后期少水 。
3．合理施肥 。 缸盆栽植荷花，一般用豆饼、鸡毛等作基肥，制作基肥应将鸡毛等与土壤充分搅拌，土壤和有机肥的含量为2∶1，基肥用量为整个栽植土的1／5，将基肥放入缸盆的最底层 。 在荷花的开花生长期，如发现叶色发黄，则要用尿素、复合肥片等进行追肥，也可用20至60ｐｐｍ铁锰液进行叶片喷施，或2ｐｐｍ作灌施 。 子莲一般每亩施用3000公斤有机肥和磷钾肥作为基肥，追肥的原则是苗期轻施，花蕾形成期重施，开花结果期勤施，具体时间为：5月上旬幼苗期每亩施用30公斤磷钾肥，10公斤尿素；6月中旬至8月上旬为开花期 。 为促使荷花盛开，提高结实率，每隔20天应施一次追肥 。 藕莲每亩施用400公斤有机肥，100公斤豆饼作为基肥 。 藕莲第一次追肥是在6月上旬，施用以尿素、磷钾肥为主的立叶肥；第二次在7月上旬，施用尿素30公斤、磷钾肥50公斤的坐藕肥以确保藕莲多结藕，结好藕，提高经济效益 。
4．中耕除草 。 杂草对荷花的生长不利，因此要及时清除 。 在荷花栽培园地应每月喷施1次除草剂，以控制杂草生长 。 对于缸盆中的杂草、水苔、藻类应及时人工清除 。 田塘栽种的藕莲和子莲，在栽种后20天，即立叶生长3至5片后，应开始耕耘，翻动土表拔除杂草，每隔半月进行1次，一般耕耘3次，待地下茎基本长满田塘就可停止 。
5．病虫防治 。 在荷花的整个生长过程中，对于其病虫害的防治是很重要的 。 主要病虫害有：斜纹夜蛾、蚜虫、金龟子、黄刺蛾、大蓑蛾、荷花褐斑病、荷花腐烂病等 。
【【栽培】荷花的栽培与管理技术要点】
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