养身食谱之油泼手撕茄子

食材明细
主料
长茄子一个
辅料
葱适量
蒜适量
【养身食谱之油泼手撕茄子】调料
油适量
盐适量
醋适量
酱油适量
芝麻适量
辣椒粉适量
蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度油泼手撕茄子的做法步骤

1茄子，葱和大蒜洗净备用。

2茄子改刀切块。