海鲜具有非常高的营养物质,蛋白质等物质丰富,一起进来看看!
对于身体健康来说吃营养丰富的食物是非常有帮助的一件事情 。 海鲜具有非常高的营养物质,蛋白质等物质丰富,能对我们的身体起到很好的保养效果 。 但是我们在平常的生活中吃海鲜的时候也一定要按照健康的方法来吃才行,吃的方法不对很可能会对身体健康造成比较大的危害 。 下面我们来给大家详细介绍下吃海鲜的时候都要注意哪些禁忌 。
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭 。 除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。 一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌 。 因此,在吃''醉蟹''、''生海胆''、''酱油腌海鲜''之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生 。
死贝类病菌毒素多多
海鲜啤酒同吃惹痛风
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