胡萝卜肝泥碎面浓羹
食材明细
主料
新鲜鸡肝100克
胡萝卜半个
细面条50克
辅料
葱适量
姜适量
淀粉适量
食用油适量
配料
生抽适量
盐适量
【胡萝卜肝泥碎面浓羹】麻油适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度胡萝卜肝泥碎面浓羹的做法步骤
1所有食材准备好 。 将鸡肝洗净，用刀背敲成泥，然后挑出筋膜舍弃 。
2将肝泥放入碗内，放一点点盐，几滴麻油，少量淀粉，几滴生抽搅拌好腌制10分钟 。
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