【番茄】番茄炒鸡蛋的做法有哪些？

我们都晓得番茄是一种十分好吃的蔬菜，也是一种十分好吃的生果，若是生吃的话，普通用番茄拌白糖是最好的挑选，若是想要用番茄做菜的话，最好的挑选就是用番茄来炒鸡蛋，既能够当菜吃，也能够用来拌面。

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番茄炒鸡蛋的做法
1、掏出几个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗中，然后用筷子将鸡蛋充沛的打散，再加一些盐，然后再充沛打平均。
2、将买来的新颖番茄掏出几个，用净水洗洁净，然后切成一块一块的，以后再掏出一根葱，将葱切碎，留意葱白要独自的拿出来。

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3、放锅，开战，等锅热后，到入油，油热后，将打散的鸡蛋液放入锅中，当鸡蛋液略微凝结后，参加单留出的葱白，以后翻炒几下，然后装入盘子留做备用。

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4、鸡蛋装盘后，锅里还会有一些油，这时候就能够间接将番茄倒入，并参加一小勺盐，开中小火，翻炒番茄，比及番茄被炒的发软且出汁后，就能够将鸡蛋倒入出来了。

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5、将鸡蛋倒入后，可放入一些你喜好的调味料，普通都会放一些白糖和葱花，以后翻炒平均后，就能够出锅了。
6、就如许一盘香馥馥的番茄炒鸡蛋就做好了，要趁热赶忙吃。

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以上就是关于番茄炒鸡蛋的做法，这是一种十分家常的菜品，做起来复杂，吃起来厚味，是性价比十分高的菜，它不只能够配米饭和馒头吃，还能够配面条，一配面条那就是番茄鸡蛋面了，这个也是很厚味的。

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