凉爽夏日必备，土耳其式茄子船
食材明细
主料
长茄子5-6个
青椒2个
洋葱1大个
西红柿3大个
辅料
大蒜8-9瓣
橄榄油4大勺
色拉油适量
殴芹5-6根
调料
盐适量
白糖1小勺
黑胡椒粉适量
【凉爽夏日必备，土耳其式茄子船】酸咸口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度土耳其式茄子船的做法步骤
1蒜切碎、青椒去籽切小段、一个西红柿去皮切小块 。
2剩下的两个西红柿去皮搓成泥后，加入一点蒜末、少量盐和两大勺橄榄油搅匀 。
3洋葱去皮后切片抖散 。
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