【【香蕉】芭蕉和香蕉的区别是什么】香蕉和芭蕉都是属于芭蕉科的 ， 这两种水果不仅形态相近 ， 并且营养价值也十分相似 。 那么它们有什么区别呢?
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首先是外形区别 ， 芭蕉的果柄较香蕉略长 ， 果实弧度也没有香蕉那么弯 ， 其次是颜色区别 ， 未熟的香蕉颜色是青绿色 ， 成熟的香蕉呈现比较明亮的黄色 ， 果肉颜色是带有嫩黄的白色 。 芭蕉在没成熟以及刚成熟的时候是青灰色 ， 其果肉颜色一般偏乳白色 。 最后是口感区别 ， 香蕉的口感更细腻 ， 香气也更为浓郁 ， 而且滋味上是满口香甜的 。 芭蕉因为纤维含量更高 ， 所以口感上没有那么细腻 ， 而且香气也比香蕉略微淡一些 ， 甚至它的味道中还会带着一点点淡淡的酸味 。
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