大姜二芽期三芽期需补充氮磷钾肥 ， 以磷为主 。 磷肥可有效促进根系生长与植物花芽形成 ， 不仅能促进大姜根系生长 ， 还有利于大姜二芽、三芽分化 。 姜为常用调料类食物 ， 也可用于做酱菜及小吃等 ， 一般做酱菜和小吃用嫩姜 ， 做调料以老姜为佳 。
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姜的生长习性
姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带 ， 形成适应稍荫蔽环境的习性 ， 春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好 。
姜生长最适宜温度是25-28℃ ， 温度低于20℃则发芽缓慢 ， 遇霜植株会凋谢 ， 受霜冻根茎就完全失去发芽能力 。
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【【花卉大全】大姜二芽三芽期施什么肥】 种植大姜需选择深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤土或重壤土为宜 。 切记不能连作 。
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摘顶在姜的生长过程中也是非常重要的一步 ， 等到姜抽蕾的时候 ， 这时我们需要适当地将它的花蕾摘除 ， 这样可以促进姜块茎的生长 。
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