蓝莓属于灌木 , 本身是比较耐寒的 , 主要是生长在寒带地区 , 那我们来说说养殖蓝莓需要哪些环境条件 。 首先 , 温度要求是种植在七摄氏度以下的低温环境 , 只有满足了八百小时以上的低温要求 , 蓝莓才会开花结果 。 所以 , 蓝莓对温度的需求还是比较苛刻的 , 一般个人难以种植 。
【【生长】蓝莓的生长环境及条件】
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蓝莓果实中含有丰富的营养成分 , 尤其富含花青素 , 它不仅具有良好的营养保健作用 , 还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能 。 蓝莓栽培最早的国家是美国 , 但至今也不到百年的栽培史 。 因为其具有较高的保健价值所以风靡世界 , 是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
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蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。 多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色 , 如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等 , 少数品种为红色 。 果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形 , 平均单果重0.5 ~ 2.5 g , 直径0.8 ~ 1.5 cm不等 , 兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g 。 蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟 。 果肉细软 , 多浆汁 。 种子细小 , 食用时可随果肉食下而不影响口感 。
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